Мой здоровый рацион

Рецепт Кето хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето хлеб

Семена льна 50 г
Сметана 20% жирности 25 г
Яйцо куриное 1 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.6 ккал 1684 ккал 18.9% 6% 530 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 5.4% 589 г
Жиры 25.5 г 56 г 45.5% 14.3% 220 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.2% 13688 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 10.9 г 20 г 54.5% 17.2% 183 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.7% 4836 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136 мкг 900 мкг 15.1% 4.8% 662 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Лютеин + Зеаксантин 260.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.692 мг 1.5 мг 46.1% 14.5% 217 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 4.6% 687 г
Витамин В4, холин 141.4 мг 500 мг 28.3% 8.9% 354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.974 мг 5 мг 19.5% 6.1% 513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 4.1% 778 г
Витамин В9, фолаты 39.1 мкг 400 мкг 9.8% 3.1% 1023 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 3.1% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.9 мкг 10 мкг 9% 2.8% 1111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 0.9% 3378 г
гамма Токоферол 7.98 мг ~
дельта Токоферол 0.14 мг ~
Витамин Н, биотин 8.88 мкг 50 мкг 17.8% 5.6% 563 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.792 мг 20 мг 14% 4.4% 716 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 1.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403 мг 2500 мг 16.1% 5.1% 620 г
Кальций, Ca 141.2 мг 1000 мг 14.1% 4.4% 708 г
Магний, Mg 163.2 мг 400 мг 40.8% 12.8% 245 г
Натрий, Na 72.6 мг 1300 мг 5.6% 1.8% 1791 г
Сера, S 148.56 мг 1000 мг 14.9% 4.7% 673 г
Фосфор, P 345.6 мг 800 мг 43.2% 13.6% 231 г
Хлор, Cl 76.8 мг 2300 мг 3.3% 1% 2995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Железо, Fe 3.332 мг 18 мг 18.5% 5.8% 540 г
Йод, I 9.8 мкг 150 мкг 6.5% 2% 1531 г
Кобальт, Co 4.06 мкг 10 мкг 40.6% 12.8% 246 г
Марганец, Mn 1.005 мг 2 мг 50.3% 15.8% 199 г
Медь, Cu 525.4 мкг 1000 мкг 52.5% 16.5% 190 г
Молибден, Mo 3.4 мкг 70 мкг 4.9% 1.5% 2059 г
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 22.52 мкг 55 мкг 40.9% 12.9% 244 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 25.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15748 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.3% 2500 г
Цинк, Zn 2.232 мг 12 мг 18.6% 5.9% 538 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.086 г ~
Валин 0.737 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.598 г ~
Лейцин 0.926 г ~
Лизин 0.705 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.55 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.643 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.654 г ~
Аспарагиновая кислота 1.31 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.667 г ~
Глутаминовая кислота 2.324 г ~
Пролин 0.482 г ~
Серин 0.76 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.252 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 9.2 г от 0.9 до 3.7 г 248.6% 78.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.4 мг max 300 мг
Кампестерол 18 мг ~
Стигмастерол 4.4 мг ~
бета Ситостерол 36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.686 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.884 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.213 г min 16.8 г 37% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.58 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.182 г от 11.2 до 20.6 г 100% 31.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.801 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 9.149 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 317,6 кКал.

  • Порция = 50 гр (158.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов