Мой здоровый рацион

Рецепт Сырник с тыквой запеч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырник с тыквой запеч

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 540 г
Манная крупа (Запекание) 100 г
Тыква (Запекание) 550 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 50 г
Пшеничные отруби 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырник с тыквой запеч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 13.8% 555 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.2% 3500 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 5.2% 1460 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 16.8% 455 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 2.1% 3625 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.6 мкг 900 мкг 14.4% 11% 694 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.63 мг 5 мг 12.6% 9.6% 794 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 5.3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 8.3% 928 г
Витамин В4, холин 49.25 мг 500 мг 9.9% 7.6% 1015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 8.5% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 9.2% 830 г
Витамин В9, фолаты 25.07 мкг 400 мкг 6.3% 4.8% 1596 г
Витамин В12, кобаламин 0.654 мкг 3 мкг 21.8% 16.7% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 1.5% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.094 мг 15 мг 7.3% 5.6% 1371 г
Витамин Н, биотин 5.422 мкг 50 мкг 10.8% 8.3% 922 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.6083 мг 20 мг 18% 13.8% 554 г
Ниацин 1.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.6 мг 2500 мг 10.1% 7.7% 986 г
Кальций, Ca 82.25 мг 1000 мг 8.2% 6.3% 1216 г
Кремний, Si 13.307 мг 30 мг 44.4% 33.9% 225 г
Магний, Mg 51.28 мг 400 мг 12.8% 9.8% 780 г
Натрий, Na 35.04 мг 1300 мг 2.7% 2.1% 3710 г
Сера, S 142.42 мг 1000 мг 14.2% 10.8% 702 г
Фосфор, P 188 мг 800 мг 23.5% 18% 426 г
Хлор, Cl 77.42 мг 2300 мг 3.4% 2.6% 2971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.1 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 47.15 мкг ~
Железо, Fe 1.627 мг 18 мг 9% 6.9% 1106 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 2.6% 2930 г
Кобальт, Co 4.412 мкг 10 мкг 44.1% 33.7% 227 г
Марганец, Mn 0.8809 мг 2 мг 44% 33.6% 227 г
Медь, Cu 191.08 мкг 1000 мкг 19.1% 14.6% 523 г
Молибден, Mo 6.947 мкг 70 мкг 9.9% 7.6% 1008 г
Никель, Ni 2.903 мкг ~
Олово, Sn 6.16 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 21.229 мкг 55 мкг 38.6% 29.5% 259 г
Стронций, Sr 7.69 мкг ~
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 57.77 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 6924 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 3.4% 2273 г
Цинк, Zn 0.9464 мг 12 мг 7.9% 6% 1268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.696 г ~
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.589 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.575 г ~
Лейцин 1.059 г ~
Лизин 0.801 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.468 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.554 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.068 г ~
Заменимые аминокислоты 4.943 г ~
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 2.031 г ~
Пролин 1.115 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.514 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.407 г min 16.8 г 2.4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Сырник с тыквой запеч составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».