| Картофель | 700 г |
| Морковь | 350 г |
| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 180 г |
| Огурец соленый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 15.6% | 809 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.8% | 3294 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.8% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.7% | 2222 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 339.5 мкг | 900 мкг | 37.7% | 47.4% | 265 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.899 мг | 5 мг | 38% | 47.7% | 263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 6.5% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 50.89 мг | 500 мг | 10.2% | 12.8% | 983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 17.8% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.381 мг | 2 мг | 19.1% | 24% | 525 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.317 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.3% | 5467 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.5% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.74 мг | 90 мг | 8.6% | 10.8% | 1163 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.3% | 5618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 2.8% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 1.757 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.4% | 2846 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.9% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4706 мг | 20 мг | 17.4% | 21.9% | 576 г |
| Ниацин | 4.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.76 мг | 2500 мг | 13.3% | 16.7% | 754 г |
| Кальций, Ca | 17.43 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5737 г |
| Кремний, Si | 19.628 мг | 30 мг | 65.4% | 82.2% | 153 г |
| Магний, Mg | 43.05 мг | 400 мг | 10.8% | 13.6% | 929 г |
| Натрий, Na | 184.06 мг | 1300 мг | 14.2% | 17.8% | 706 г |
| Сера, S | 95.86 мг | 1000 мг | 9.6% | 12.1% | 1043 г |
| Фосфор, P | 99.3 мг | 800 мг | 12.4% | 15.6% | 806 г |
| Хлор, Cl | 64.89 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.5% | 3544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 7.8% | 1614 г |
| Йод, I | 5.85 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.9% | 2564 г |
| Кобальт, Co | 5.518 мкг | 10 мкг | 55.2% | 69.3% | 181 г |
| Литий, Li | 25.123 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0934 мг | 2 мг | 4.7% | 5.9% | 2141 г |
| Медь, Cu | 88.35 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 11.1% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 9.592 мкг | 70 мкг | 13.7% | 17.2% | 730 г |
| Никель, Ni | 2.512 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 160.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.739 мкг | 55 мкг | 17.7% | 22.2% | 565 г |
| Стронций, Sr | 4.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.32 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2% | 6317 г |
| Хром, Cr | 11.79 мкг | 50 мкг | 23.6% | 29.6% | 424 г |
| Цинк, Zn | 0.6738 мг | 12 мг | 5.6% | 7% | 1781 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.755 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.673 г | ~ | |||
| Валин | 0.516 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.454 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.756 г | ~ | |||
| Лизин | 0.95 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.433 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.774 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.461 г | ~ | |||
| Аланин | 0.504 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | min 16.8 г | 4% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.563 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат столичный составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».