| Капуста белокочанная | 789 г |
| капуста квашеная | 239 г |
| Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] | 51 г |
| Томатная паста | 20 г |
| Лук репчатый | 149 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.2% | 3619 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 11.5% | 1000 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.7% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 14.9% | 769 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.9 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.4% | 8257 г |
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 2.5% | 4587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.9% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 12.35 мг | 500 мг | 2.5% | 2.9% | 4049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 7.6% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.053 мкг | 400 мкг | 6.3% | 7.2% | 1597 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.93 мг | 90 мг | 71% | 81.6% | 141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.216 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23148 г |
| Витамин К, филлохинон | 79.3 мкг | 120 мкг | 66.1% | 76% | 151 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0725 мг | 20 мг | 5.4% | 6.2% | 1865 г |
| Ниацин | 0.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.94 мг | 2500 мг | 14.4% | 16.6% | 696 г |
| Кальций, Ca | 60.26 мг | 1000 мг | 6% | 6.9% | 1659 г |
| Кремний, Si | 44.335 мг | 30 мг | 147.8% | 169.9% | 68 г |
| Магний, Mg | 21.01 мг | 400 мг | 5.3% | 6.1% | 1904 г |
| Натрий, Na | 434.4 мг | 1300 мг | 33.4% | 38.4% | 299 г |
| Сера, S | 52 мг | 1000 мг | 5.2% | 6% | 1923 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 6.6% | 1754 г |
| Хлор, Cl | 679.12 мг | 2300 мг | 29.5% | 33.9% | 339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 658.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 251 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 5.4% | 2123 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.9% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 4.464 мкг | 10 мкг | 44.6% | 51.3% | 224 г |
| Литий, Li | 0.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2305 мг | 2 мг | 11.5% | 13.2% | 868 г |
| Медь, Cu | 103.46 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 11.8% | 967 г |
| Молибден, Mo | 12.285 мкг | 70 мкг | 17.6% | 20.2% | 570 г |
| Никель, Ni | 16.099 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.409 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 13447 г |
| Фтор, F | 17.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22434 г |
| Хром, Cr | 5.83 мкг | 50 мкг | 11.7% | 13.4% | 858 г |
| Цинк, Zn | 0.5843 мг | 12 мг | 4.9% | 5.6% | 2054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.423 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.998 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.068 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капусточка май составляет 87 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».