Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая на молоке и воде 50/50. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая на молоке и воде 50/50

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 236 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 108 г
Вода 217 г
Соль поваренная пищевая 4.5 г
Сахар песок 13 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая на молоке и воде 50/50".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.9% 2714 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.5% 1436 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 7.2% 1084 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.5% 3148 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 2% 3863 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.3% 2368 г
Витамин В4, холин 27.65 мг 500 мг 5.5% 4.3% 1808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 3.7% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.014 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9965 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 4.8% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.6% 13043 г
Витамин Н, биотин 2.185 мкг 50 мкг 4.4% 3.4% 2288 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0568 мг 20 мг 5.3% 4.1% 1893 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.62 мг 2500 мг 3.6% 2.8% 2790 г
Кальций, Ca 58.76 мг 1000 мг 5.9% 4.6% 1702 г
Кремний, Si 20.965 мг 30 мг 69.9% 54.7% 143 г
Магний, Mg 16.95 мг 400 мг 4.2% 3.3% 2360 г
Натрий, Na 368.09 мг 1300 мг 28.3% 22.1% 353 г
Сера, S 25.06 мг 1000 мг 2.5% 2% 3990 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 7.1% 1102 г
Хлор, Cl 583.42 мг 2300 мг 25.4% 19.9% 394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.4 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 31.45 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 1.3% 6164 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4464 г
Кобальт, Co 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 5.3% 1464 г
Литий, Li 1.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.2679 мг 2 мг 13.4% 10.5% 747 г
Медь, Cu 60.66 мкг 1000 мкг 6.1% 4.8% 1649 г
Молибден, Mo 4.585 мкг 70 мкг 6.6% 5.2% 1527 г
Никель, Ni 0.566 мкг ~
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 3.794 мкг 55 мкг 6.9% 5.4% 1450 г
Стронций, Sr 8.08 мкг ~
Титан, Ti 4.19 мкг ~
Фтор, F 62.02 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6450 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2% 4032 г
Цинк, Zn 0.4833 мг 12 мг 4% 3.1% 2483 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.084 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.251 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.731 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.199 г min 16.8 г 7.1% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.633 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая на молоке и воде 50/50 составляет 127,9 кКал.

  • Порция = 255 гр (326.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».