Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с кокосовым протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с кокосовым протеином

Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 22 г
Протеин сывороточный (молочный белок) 20 г
Пищевая сода 1 г
Уксус яблочный 3 г
Способ приготовления

Тарелка 380 Выход горячего 98 гр Оладьи очень воздушные и очень калорийный. Вкус бомба, нежные с кокосовым ароматом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с кокосовым протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 444.9 ккал 1684 ккал 26.4% 5.9% 379 г
Белки 25 г 76 г 32.9% 7.4% 304 г
Жиры 28.9 г 56 г 51.6% 11.6% 194 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 2.2% 1043 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.5% 1538 г
Вода 18.9 г 2273 г 0.8% 0.2% 12026 г
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.6 мкг 900 мкг 14.1% 3.2% 711 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 2.9% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.654 мг 1.8 мг 36.3% 8.2% 275 г
Витамин В4, холин 185.36 мг 500 мг 37.1% 8.3% 270 г
Витамин В5, пантотеновая 1.887 мг 5 мг 37.7% 8.5% 265 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 2.6% 858 г
Витамин В9, фолаты 16.051 мкг 400 мкг 4% 0.9% 2492 г
Витамин В12, кобаламин 0.791 мкг 3 мкг 26.4% 5.9% 379 г
Витамин D, кальциферол 1.13 мкг 10 мкг 11.3% 2.5% 885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.492 мг 15 мг 69.9% 15.7% 143 г
Витамин Н, биотин 11.333 мкг 50 мкг 22.7% 5.1% 441 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.7837 мг 20 мг 13.9% 3.1% 718 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.13 мг 2500 мг 8.2% 1.8% 1219 г
Кальций, Ca 133.26 мг 1000 мг 13.3% 3% 750 г
Кремний, Si 0.816 мг 30 мг 2.7% 0.6% 3676 г
Магний, Mg 49.93 мг 400 мг 12.5% 2.8% 801 г
Натрий, Na 779.31 мг 1300 мг 59.9% 13.5% 167 г
Сера, S 111.31 мг 1000 мг 11.1% 2.5% 898 г
Фосфор, P 392.4 мг 800 мг 49.1% 11% 204 г
Хлор, Cl 697.53 мг 2300 мг 30.3% 6.8% 330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.3 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.37 мкг ~
Железо, Fe 1.872 мг 18 мг 10.4% 2.3% 962 г
Йод, I 9.54 мкг 150 мкг 6.4% 1.4% 1572 г
Кобальт, Co 5.888 мкг 10 мкг 58.9% 13.2% 170 г
Марганец, Mn 0.1422 мг 2 мг 7.1% 1.6% 1406 г
Медь, Cu 68.31 мкг 1000 мкг 6.8% 1.5% 1464 г
Молибден, Mo 6.918 мкг 70 мкг 9.9% 2.2% 1012 г
Никель, Ni 0.449 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Селен, Se 22.288 мкг 55 мкг 40.5% 9.1% 247 г
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 34.26 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11675 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 1.2% 1916 г
Цинк, Zn 2.0158 мг 12 мг 16.8% 3.8% 595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.584 г ~
Лизин 0.487 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.389 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.611 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.665 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.957 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 14.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 296.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 44.898 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.501 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 1.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.084 г ~
22:0 Бегеновая 0.157 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.897 г min 16.8 г 47% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.532 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.239 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 14.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с кокосовым протеином составляет 444,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».