| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 2 Стакан 200 мл |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 3 Стакан 200 мл |
| Масло из виноградных косточек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.9 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1162 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.8% | 1436 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 6.6% | 1053 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 9% | 769 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.6% | 2647 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 7% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 59.15 мг | 500 мг | 11.8% | 8.1% | 845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 7.4% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 6.2% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.295 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.1% | 3253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.258 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.8% | 3876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.04 мг | 15 мг | 6.9% | 4.8% | 1442 г |
| Витамин Н, биотин | 5.588 мкг | 50 мкг | 11.2% | 7.7% | 895 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1439 мг | 20 мг | 15.7% | 10.8% | 636 г |
| Ниацин | 1.715 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.38 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.6% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 99.13 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.8% | 1009 г |
| Магний, Mg | 37.57 мг | 400 мг | 9.4% | 6.5% | 1065 г |
| Натрий, Na | 51.3 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.7% | 2534 г |
| Сера, S | 66.99 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.6% | 1493 г |
| Фосфор, P | 178.5 мг | 800 мг | 22.3% | 15.4% | 448 г |
| Хлор, Cl | 92.72 мг | 2300 мг | 4% | 2.8% | 2481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.685 мг | 18 мг | 9.4% | 6.5% | 1068 г |
| Йод, I | 8.08 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.7% | 1856 г |
| Кобальт, Co | 2.885 мкг | 10 мкг | 28.9% | 19.9% | 347 г |
| Марганец, Mn | 0.7046 мг | 2 мг | 35.2% | 24.3% | 284 г |
| Медь, Cu | 132.49 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 9.1% | 755 г |
| Молибден, Mo | 10.331 мкг | 70 мкг | 14.8% | 10.2% | 678 г |
| Никель, Ni | 6.24 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.408 мкг | 55 мкг | 9.8% | 6.8% | 1017 г |
| Стронций, Sr | 11.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20111 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.5% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.9732 мг | 12 мг | 8.1% | 5.6% | 1233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.593 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.376 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.614 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.194 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 144,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».