| Чечевица, розовая | 150 г |
| Вода | 300 г |
| Орегано, сушеный | 0 tsp, ground |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок, порошок | 0 tsp |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0 tsp |
| Перец черный, молотый или горошек | 0 dash |
| Псиллиум [Excess Free] | 5 г |
Хорошо промойте чечевицу, затем процедите. Добавьте высушенную чечевицу и соль и перец в высокоскоростной блендер. Взбивайте 1-2 минуты, пока не образуется очень однородное тесто. Дайте тесту постоять 10 минут, затем снова взбивайте 1 минуту. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте половник жидкого теста в центр сковороды и разложите его тыльной стороной ложки по кругу. Варить по 1 мин с каждой стороны. Переложите в охлаждающую стойку и дайте полностью остыть. Повторите то же самое с остальным тестом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.8% | 962 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 6.7% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 20.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 15.2% | 556 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3280 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 9.5% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.6% | 5143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 1.9% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 5.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.105 мкг | 400 мкг | 16.8% | 14.2% | 596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4918 мг | 20 мг | 2.5% | 2.1% | 4067 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.76 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.4% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 19.56 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 5112 г |
| Магний, Mg | 20.11 мг | 400 мг | 5% | 4.2% | 1989 г |
| Натрий, Na | 87.79 мг | 1300 мг | 6.8% | 5.8% | 1481 г |
| Сера, S | 79.7 мг | 1000 мг | 8% | 6.8% | 1255 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 10.2% | 826 г |
| Хлор, Cl | 131.82 мг | 2300 мг | 5.7% | 4.8% | 1745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.438 мг | 18 мг | 13.5% | 11.4% | 738 г |
| Кобальт, Co | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Марганец, Mn | 0.5661 мг | 2 мг | 28.3% | 23.9% | 353 г |
| Медь, Cu | 429.61 мкг | 1000 мкг | 43% | 36.4% | 233 г |
| Молибден, Mo | 1.294 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.5% | 5410 г |
| Фтор, F | 65.79 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6080 г |
| Цинк, Zn | 1.1855 мг | 12 мг | 9.9% | 8.4% | 1012 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.664 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.634 г | ~ | |||
| Валин | 0.407 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лизин | 0.572 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.907 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.343 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 18.75 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.974 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.316 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.461 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | min 16.8 г | 1% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичная лепешка составляет 118,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».