| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 110 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 122.3 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 110 г |
| Сахар песок | 223 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 10.32 г |
| Соль поваренная пищевая | 3.2 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) | 150.76 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 230 г |
| Ваниль [Сырье и приправы] | 1.45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 344.6 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 489 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 2.8% | 1041 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 6.4% | 455 г |
| Углеводы | 51.2 г | 219 г | 23.4% | 6.8% | 428 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.3% | 1250 г |
| Вода | 29.7 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7653 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.3 мкг | 900 мкг | 10.7% | 3.1% | 935 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 1.9% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 41.7 мг | 500 мг | 8.3% | 2.4% | 1199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 1.3% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 0.8% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.689 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 2% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.622 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.1% | 1380 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0206 мг | 20 мг | 5.1% | 1.5% | 1960 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.3 мг | 2500 мг | 6.3% | 1.8% | 1579 г |
| Кальций, Ca | 44.9 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.3% | 2227 г |
| Кремний, Si | 1.768 мг | 30 мг | 5.9% | 1.7% | 1697 г |
| Магний, Mg | 10.63 мг | 400 мг | 2.7% | 0.8% | 3763 г |
| Натрий, Na | 184.32 мг | 1300 мг | 14.2% | 4.1% | 705 г |
| Сера, S | 51.58 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.5% | 1939 г |
| Фосфор, P | 75.1 мг | 800 мг | 9.4% | 2.7% | 1065 г |
| Хлор, Cl | 258.53 мг | 2300 мг | 11.2% | 3.3% | 890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 1.5% | 1893 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.6% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 2.747 мкг | 10 мкг | 27.5% | 8% | 364 г |
| Литий, Li | 0.987 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0504 мг | 2 мг | 2.5% | 0.7% | 3968 г |
| Медь, Cu | 71.59 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.1% | 1397 г |
| Молибден, Mo | 4.201 мкг | 70 мкг | 6% | 1.7% | 1666 г |
| Никель, Ni | 0.236 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.602 мкг | 55 мкг | 13.8% | 4% | 723 г |
| Стронций, Sr | 108.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.23 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8652 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.2581 мг | 12 мг | 2.2% | 0.6% | 4649 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 35.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.336 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.154 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.189 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.215 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.998 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.045 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.975 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.71 г | min 16.8 г | 22.1% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.82 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс под сахарной шапочкой 26,11,21 составляет 344,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».