| Вода | 500 г |
| Курица 2 кат. | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4231 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 17.6% | 1434 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9.5% | 2667 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 10.3% | 2460 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 2.3% | 11250 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.8% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.8% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 18.5 мг | 500 мг | 3.7% | 9.3% | 2703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 10.1% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 19.3% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.45 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1% | 27586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 11.6% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 1.3% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 2.5% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 0.8% | 30000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 12.6% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.325 мг | 20 мг | 16.6% | 41.7% | 602 г |
| Ниацин | 1.95 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60 мг | 2500 мг | 2.4% | 6% | 4167 г |
| Кальций, Ca | 8.25 мг | 1000 мг | 0.8% | 2% | 12121 г |
| Магний, Mg | 6.08 мг | 400 мг | 1.5% | 3.8% | 6579 г |
| Натрий, Na | 20.5 мг | 1300 мг | 1.6% | 4% | 6341 г |
| Сера, S | 47.33 мг | 1000 мг | 4.7% | 11.8% | 2113 г |
| Фосфор, P | 47.5 мг | 800 мг | 5.9% | 14.8% | 1684 г |
| Хлор, Cl | 20.42 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.3% | 11263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.401 мг | 18 мг | 2.2% | 5.5% | 4489 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 2.5% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 75.4% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.0063 мг | 2 мг | 0.3% | 0.8% | 31746 г |
| Медь, Cu | 20.5 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 5.3% | 4878 г |
| Молибден, Mo | 2.583 мкг | 70 мкг | 3.7% | 9.3% | 2710 г |
| Селен, Se | 4.15 мкг | 55 мкг | 7.5% | 18.8% | 1325 г |
| Фтор, F | 115.83 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 7.3% | 3453 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 11.3% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.515 мг | 12 мг | 4.3% | 10.8% | 2330 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лизин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.465 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.397 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.995 г | min 16.8 г | 5.9% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.827 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность КУРИЦА ОТВАРНАЯ составляет 39,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».