| Салат (латук) | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 65 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4798 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4% | 6909 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 9.1% | 3111 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.6% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 18.5% | 1538 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 11.4% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131 мкг | 900 мкг | 14.6% | 41.6% | 687 г |
| бета Каротин | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% | 44.7% | 635 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 8.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 6.79 мг | 500 мг | 1.4% | 4% | 7364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 11.7% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 20.2% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.967 мкг | 400 мкг | 3% | 8.5% | 3343 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.67 мг | 90 мг | 50.7% | 144.4% | 197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 13.1% | 2174 г |
| Витамин Н, биотин | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.3% | 6494 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.3 мкг | 120 мкг | 19.4% | 55.3% | 515 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5533 мг | 20 мг | 2.8% | 8% | 3615 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201 мг | 2500 мг | 8% | 22.8% | 1244 г |
| Кальций, Ca | 21.78 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.3% | 4591 г |
| Кремний, Si | 20.487 мг | 30 мг | 68.3% | 194.6% | 146 г |
| Магний, Mg | 16.85 мг | 400 мг | 4.2% | 12% | 2374 г |
| Натрий, Na | 4.93 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 26369 г |
| Сера, S | 9.63 мг | 1000 мг | 1% | 2.8% | 10384 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 10.5% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 32.33 мг | 2300 мг | 1.4% | 4% | 7114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 10.8% | 2667 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 6% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 3.383 мкг | 10 мкг | 33.8% | 96.3% | 296 г |
| Литий, Li | 13.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1713 мг | 2 мг | 8.6% | 24.5% | 1168 г |
| Медь, Cu | 103.67 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 29.6% | 965 г |
| Молибден, Mo | 3.567 мкг | 70 мкг | 5.1% | 14.5% | 1962 г |
| Никель, Ni | 4.837 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 18771 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 24024 г |
| Хром, Cr | 5.27 мкг | 50 мкг | 10.5% | 29.9% | 949 г |
| Цинк, Zn | 0.2607 мг | 12 мг | 2.2% | 6.3% | 4603 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.396 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.115 г | min 16.8 г | 6.6% | 18.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.082 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Овощной составляет 35,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».