Мой здоровый рацион

Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лечо

Перец сладкий красный 1596 г
Жир куриный 24 г
Лук репчатый 506 г
Томатная паста. Консервы 181 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.7% 4750 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.7% 4667 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 7.1% 3129 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 18.9% 1176 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 8.4% 2625 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.1 мкг 900 мкг 28.2% 62.7% 354 г
бета Каротин 1.525 мг 5 мг 30.5% 67.8% 328 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 13.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 9.1% 2466 г
Витамин В4, холин 9.51 мг 500 мг 1.9% 4.2% 5258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 13.8% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.422 мг 2 мг 21.1% 46.9% 474 г
Витамин В9, фолаты 15.696 мкг 400 мкг 3.9% 8.7% 2548 г
Витамин C, аскорбиновая 178.68 мг 90 мг 198.5% 441.1% 50 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 9.1% 2443 г
Витамин Н, биотин 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 2.4% 9091 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 8.2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.9909 мг 20 мг 5% 11.1% 2018 г
Ниацин 0.885 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.8 мг 2500 мг 8.8% 19.6% 1137 г
Кальций, Ca 13.9 мг 1000 мг 1.4% 3.1% 7194 г
Кремний, Si 16.316 мг 30 мг 54.4% 120.9% 184 г
Магний, Mg 11.84 мг 400 мг 3% 6.7% 3378 г
Натрий, Na 3.44 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 37791 г
Сера, S 25.11 мг 1000 мг 2.5% 5.6% 3982 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 8% 2749 г
Хлор, Cl 36.83 мг 2300 мг 1.6% 3.6% 6245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.7 мкг ~
Бор, B 54.2 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 9.6% 2335 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 5.1% 4360 г
Кобальт, Co 5.134 мкг 10 мкг 51.3% 114% 195 г
Литий, Li 60.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.1768 мг 2 мг 8.8% 19.6% 1131 г
Медь, Cu 123.91 мкг 1000 мкг 12.4% 27.6% 807 г
Молибден, Mo 5.813 мкг 70 мкг 8.3% 18.4% 1204 г
Никель, Ni 4.117 мкг ~
Рубидий, Rb 104.4 мкг ~
Селен, Se 0.597 мкг 55 мкг 1.1% 2.4% 9213 г
Фтор, F 11.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 34364 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 20.4% 1089 г
Цинк, Zn 0.5771 мг 12 мг 4.8% 10.7% 2079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.465 г min 16.8 г 2.8% 6.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.1%

Энергетическая ценность Лечо составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».