| Яйцо куриное | 96 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 30 г |
| Сывороточный протеин | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1107 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 13.7% | 478 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 10.5% | 629 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3131 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.1 мкг | 900 мкг | 20.8% | 13.7% | 481 г |
| Ретинол | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.339 мг | 1.8 мг | 18.8% | 12.4% | 531 г |
| Витамин В4, холин | 182.38 мг | 500 мг | 36.5% | 24% | 274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.962 мг | 5 мг | 19.2% | 12.6% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.934 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.411 мкг | 3 мкг | 13.7% | 9% | 730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.564 мкг | 10 мкг | 15.6% | 10.3% | 639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 2% | 3363 г |
| Витамин Н, биотин | 14.965 мкг | 50 мкг | 29.9% | 19.7% | 334 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7397 мг | 20 мг | 13.7% | 9% | 730 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.03 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.4% | 1908 г |
| Кальций, Ca | 65.51 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.3% | 1526 г |
| Магний, Mg | 11.56 мг | 400 мг | 2.9% | 1.9% | 3460 г |
| Натрий, Na | 105.62 мг | 1300 мг | 8.1% | 5.3% | 1231 г |
| Сера, S | 130.63 мг | 1000 мг | 13.1% | 8.6% | 766 г |
| Фосфор, P | 155.6 мг | 800 мг | 19.5% | 12.8% | 514 г |
| Хлор, Cl | 132.18 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.7% | 1740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.787 мг | 18 мг | 9.9% | 6.5% | 1007 г |
| Йод, I | 16.1 мкг | 150 мкг | 10.7% | 7% | 932 г |
| Кобальт, Co | 7.257 мкг | 10 мкг | 72.6% | 47.7% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.0215 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9302 г |
| Медь, Cu | 61.24 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4% | 1633 г |
| Молибден, Mo | 5.338 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5% | 1311 г |
| Олово, Sn | 3.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.891 мкг | 55 мкг | 39.8% | 26.2% | 251 г |
| Стронций, Sr | 3.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.24 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9251 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.3% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.8718 мг | 12 мг | 7.3% | 4.8% | 1376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.558 г | ~ | |||
| Валин | 0.544 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лизин | 0.635 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.508 г | ~ | |||
| Треонин | 0.431 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.798 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.868 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.656 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 404.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.447 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.621 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.729 г | min 16.8 г | 22.2% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.887 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.907 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый омлет составляет 152,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».