| Кефир 3,2% жирности | 100 г |
| семена чиа | 10 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Миндаль | 10 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.3% | 1188 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 7.8% | 667 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 5.3% | 973 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.1% | 1250 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3827 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.9 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.8% | 6475 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.1% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.8% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 37.71 мг | 500 мг | 7.5% | 3.9% | 1326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 4.6% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.625 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.7% | 3168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 4.3% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.881 мг | 15 мг | 12.5% | 6.5% | 797 г |
| Витамин Н, биотин | 6.221 мкг | 50 мкг | 12.4% | 6.4% | 804 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.775 мг | 20 мг | 8.9% | 4.6% | 1127 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.12 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.2% | 1237 г |
| Кальций, Ca | 102.69 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.3% | 974 г |
| Кремний, Si | 3.125 мг | 30 мг | 10.4% | 5.4% | 960 г |
| Магний, Mg | 47.75 мг | 400 мг | 11.9% | 6.2% | 838 г |
| Натрий, Na | 36.25 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.4% | 3586 г |
| Сера, S | 45.81 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.4% | 2183 г |
| Фосфор, P | 151.6 мг | 800 мг | 19% | 9.8% | 528 г |
| Хлор, Cl | 86.06 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.9% | 2673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.05 мг | 18 мг | 5.8% | 3% | 1714 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.4% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 2.35 мкг | 10 мкг | 23.5% | 12.2% | 426 г |
| Литий, Li | 1.338 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8419 мг | 2 мг | 42.1% | 21.8% | 238 г |
| Медь, Cu | 103.13 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5.3% | 970 г |
| Молибден, Mo | 4.981 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.7% | 1405 г |
| Никель, Ni | 7.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.825 мкг | 55 мкг | 12.4% | 6.4% | 806 г |
| Стронций, Sr | 11.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.88 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12165 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.9694 мг | 12 мг | 8.1% | 4.2% | 1238 г |
| Цирконий, Zr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.736 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.063 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.821 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.303 г | min 16.8 г | 19.7% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.108 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Чиа на кефире составляет 193,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».