Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-медовый десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-медовый десерт

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Сметана 15% жирности 30 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-медовый десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.7 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1232 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 15.7% 466 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.7% 1556 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3% 2461 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.2% 3289 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 2.4% 2990 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 8.2% 891 г
Витамин В4, холин 40.91 мг 500 мг 8.2% 6% 1222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 3.3% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 31.786 мкг 400 мкг 7.9% 5.8% 1258 г
Витамин В12, кобаламин 1.029 мкг 3 мкг 34.3% 25.1% 292 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23438 г
Витамин Н, биотин 6.156 мкг 50 мкг 12.3% 9% 812 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0143 мг 20 мг 15.1% 11% 664 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111 мг 2500 мг 4.4% 3.2% 2252 г
Кальций, Ca 105.57 мг 1000 мг 10.6% 7.8% 947 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 3.5% 2074 г
Натрий, Na 40.71 мг 1300 мг 3.1% 2.3% 3193 г
Сера, S 162.79 мг 1000 мг 16.3% 11.9% 614 г
Фосфор, P 149.4 мг 800 мг 18.7% 13.7% 535 г
Хлор, Cl 99.79 мг 2300 мг 4.3% 3.1% 2305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.4 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 1.2% 5732 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 4.2% 1765 г
Кобальт, Co 1.514 мкг 10 мкг 15.1% 11% 661 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.3% 23529 г
Медь, Cu 51.86 мкг 1000 мкг 5.2% 3.8% 1928 г
Молибден, Mo 6.571 мкг 70 мкг 9.4% 6.9% 1065 г
Олово, Sn 12.07 мкг ~
Селен, Se 21.514 мкг 55 мкг 39.1% 28.6% 256 г
Стронций, Sr 15.79 мкг ~
Фтор, F 33.64 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11891 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.7% 2688 г
Цинк, Zn 0.3307 мг 12 мг 2.8% 2% 3629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.486 г ~
Аргинин* 0.579 г ~
Валин 0.707 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.714 г ~
Лейцин 1.321 г ~
Лизин 1.036 г ~
Метионин 0.343 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.571 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.664 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.329 г ~
Заменимые аминокислоты 7.336 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.714 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 2.357 г ~
Пролин 1.464 г ~
Серин 0.586 г ~
Тирозин 0.664 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.975 г min 16.8 г 5.8% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%

Энергетическая ценность Творожно-медовый десерт составляет 136,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».