Мой здоровый рацион

Рецепт Домашний лаваш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Домашний лаваш

Вода 100 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Рязаночка] 170 г
Оливковое Масло [De Cecco] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашний лаваш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.5 ккал 1684 ккал 16.4% 6% 611 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.7% 987 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2% 1867 г
Углеводы 54.9 г 219 г 25.1% 9.1% 399 г
Вода 34.4 г 2273 г 1.5% 0.5% 6608 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 2.05 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Магний, Mg 0.45 мг 400 мг 0.1% 88889 г
Натрий, Na 0.41 мг 1300 мг 317073 г
Сера, S 0.45 мг 1000 мг 222222 г
Хлор, Cl 0.64 мг 2300 мг 359375 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 0.27 мкг 1000 мкг 370370 г
Молибден, Mo 0.727 мкг 70 мкг 1% 0.4% 9629 г
Фтор, F 45.45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8801 г

Энергетическая ценность Домашний лаваш составляет 275,5 кКал.

  • Порция = 28 гр (77.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».