| Куриная грудка (филе) | 900 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 500 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Морковь | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 11.8% | 510 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.4% | 4308 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 6.5% | 932 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 3933 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.9 мкг | 900 мкг | 27% | 16.3% | 371 г |
| бета Каротин | 1.429 мг | 5 мг | 28.6% | 17.2% | 350 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 68.53 мг | 500 мг | 13.7% | 8.3% | 730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.956 мг | 5 мг | 19.1% | 11.5% | 523 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.515 мг | 2 мг | 25.8% | 15.6% | 388 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.976 мкг | 400 мкг | 3% | 1.8% | 3340 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.2% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 1.9% | 3151 г |
| Витамин Н, биотин | 1.156 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.4% | 4325 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2565 мг | 20 мг | 26.3% | 15.9% | 380 г |
| Ниацин | 6.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.33 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.2% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 11.36 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8803 г |
| Кремний, Si | 32.976 мг | 30 мг | 109.9% | 66.3% | 91 г |
| Магний, Mg | 66.14 мг | 400 мг | 16.5% | 10% | 605 г |
| Натрий, Na | 38.4 мг | 1300 мг | 3% | 1.8% | 3385 г |
| Сера, S | 138.04 мг | 1000 мг | 13.8% | 8.3% | 724 г |
| Фосфор, P | 145.6 мг | 800 мг | 18.2% | 11% | 549 г |
| Хлор, Cl | 57.38 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.5% | 4008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 328.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.169 мг | 18 мг | 6.5% | 3.9% | 1540 г |
| Йод, I | 4.37 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.7% | 3432 г |
| Кобальт, Co | 5.595 мкг | 10 мкг | 56% | 33.8% | 179 г |
| Литий, Li | 2.202 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4175 мг | 2 мг | 20.9% | 12.6% | 479 г |
| Медь, Cu | 130.83 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 7.9% | 764 г |
| Молибден, Mo | 9.286 мкг | 70 мкг | 13.3% | 8% | 754 г |
| Никель, Ni | 1.661 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.744 мкг | 55 мкг | 30.4% | 18.3% | 328 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.55 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4322 г |
| Хром, Cr | 14.35 мкг | 50 мкг | 28.7% | 17.3% | 348 г |
| Цинк, Zn | 1.2071 мг | 12 мг | 10.1% | 6.1% | 994 г |
| Цирконий, Zr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.725 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.828 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.76 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.253 г | ~ | |||
| Лизин | 1.499 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.559 г | ~ | |||
| Треонин | 0.672 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.684 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.821 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.219 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.593 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.912 г | ~ | |||
| Пролин | 0.644 г | ~ | |||
| Серин | 0.645 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.572 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.952 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 165,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».