Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 120 г |
Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости | 230 г |
Лук зеленый (перо) | 55 г |
Огурцы Маринованные [Globus] | 60 г |
Сметана 15% [Золотые Луга] | 100 г |
Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Рис Красный Варёный [Агро-Альянс] | 100 г |
Отварить рис и яйца. В салатник на крупной тёрке натереть сыр, добавить мелко порубленную зелень, добавить рис и яйца ( я на тёрке тру яйца) , размять рыбу и в салатник. Нарезать свежий огурец и туда же. Добавить майонез, перемешать. Приятного аппетита!
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 102.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1645 г |
Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 12.3% | 792 г |
Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.3% | 1057 г |
Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.8% | 5475 г |
Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2856 г |
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 70.6 мкг | 900 мкг | 7.8% | 7.6% | 1275 г |
Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.03 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 3.1% | 3145 г |
бета Криптоксантин | 0.063 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.051 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.151 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 7.6% | 1286 г |
Витамин В4, холин | 65.42 мг | 500 мг | 13.1% | 12.8% | 764 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 8.1% | 1199 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.4% | 2899 г |
Витамин В9, фолаты | 4.148 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9643 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.523 мкг | 3 мкг | 50.8% | 49.6% | 197 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.85 мг | 90 мг | 3.2% | 3.1% | 3158 г |
Витамин D, кальциферол | 4.565 мкг | 10 мкг | 45.7% | 44.6% | 219 г |
Витамин D3, холекальциферол | 4.227 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 3.6% | 2712 г |
гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 3.303 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.4% | 1514 г |
Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 11.9% | 822 г |
Витамин РР, НЭ | 2.5962 мг | 20 мг | 13% | 12.7% | 770 г |
Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
Бетаин | 2.646 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 161.47 мг | 2500 мг | 6.5% | 6.3% | 1548 г |
Кальций, Ca | 103.47 мг | 1000 мг | 10.3% | 10.1% | 966 г |
Кремний, Si | 8.409 мг | 30 мг | 28% | 27.3% | 357 г |
Магний, Mg | 15.04 мг | 400 мг | 3.8% | 3.7% | 2660 г |
Натрий, Na | 231.74 мг | 1300 мг | 17.8% | 17.4% | 561 г |
Сера, S | 97.76 мг | 1000 мг | 9.8% | 9.6% | 1023 г |
Фосфор, P | 148.8 мг | 800 мг | 18.6% | 18.2% | 538 г |
Хлор, Cl | 183.12 мг | 2300 мг | 8% | 7.8% | 1256 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 96.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.78 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 4.4% | 2247 г |
Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.3% | 4132 г |
Кобальт, Co | 2.214 мкг | 10 мкг | 22.1% | 21.6% | 452 г |
Литий, Li | 0.418 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0878 мг | 2 мг | 4.4% | 4.3% | 2278 г |
Медь, Cu | 62.34 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6.1% | 1604 г |
Молибден, Mo | 2.747 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.8% | 2548 г |
Никель, Ni | 0.162 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 31.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 16.478 мкг | 55 мкг | 30% | 29.3% | 334 г |
Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 16.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24984 г |
Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.5% | 2762 г |
Цинк, Zn | 0.5085 мг | 12 мг | 4.2% | 4.1% | 2360 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.43 г | ~ | |||
Валин | 0.366 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
Лейцин | 0.52 г | ~ | |||
Лизин | 0.582 г | ~ | |||
Метионин | 0.19 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.354 г | ~ | |||
Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
Аланин | 0.435 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.857 г | ~ | |||
Глицин | 0.42 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.978 г | ~ | |||
Пролин | 0.291 г | ~ | |||
Серин | 0.302 г | ~ | |||
Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.409 г | от 0.9 до 3.7 г | 45.4% | 44.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.25 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 5.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 111.76 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.233 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.732 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.975 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.04 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.164 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.123 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.016 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.657 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.022 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.041 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.097 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.026 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.217 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный салат с горбушей составляет 102,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».