| Яйцо куриное, омлет | 50 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 608 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 4.2% | 864 г |
| Жиры | 26.2 г | 56 г | 46.8% | 16.9% | 214 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1% | 3574 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.5 мкг | 900 мкг | 28.3% | 10.2% | 354 г |
| Ретинол | 0.241 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| бета Криптоксантин | 6.667 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 352.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.322 мг | 1.8 мг | 17.9% | 6.5% | 559 г |
| Витамин В4, холин | 206.33 мг | 500 мг | 41.3% | 14.9% | 242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.083 мг | 5 мг | 21.7% | 7.8% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.2% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.5 мкг | 400 мкг | 8.1% | 2.9% | 1231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.633 мкг | 3 мкг | 21.1% | 7.6% | 474 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.717 мкг | 10 мкг | 17.2% | 6.2% | 582 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.417 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.325 мг | 15 мг | 8.8% | 3.2% | 1132 г |
| бета Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.617 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.07 мг | 20 мг | 0.4% | 0.1% | 28571 г |
| Бетаин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.33 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.4% | 2542 г |
| Кальций, Ca | 41 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.5% | 2439 г |
| Магний, Mg | 9.17 мг | 400 мг | 2.3% | 0.8% | 4362 г |
| Натрий, Na | 129.83 мг | 1300 мг | 10% | 3.6% | 1001 г |
| Сера, S | 88.42 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.2% | 1131 г |
| Фосфор, P | 142.5 мг | 800 мг | 17.8% | 6.4% | 561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 2.5% | 1421 г |
| Марганец, Mn | 0.0203 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 9852 г |
| Медь, Cu | 52.92 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 1.9% | 1890 г |
| Селен, Se | 21.5 мкг | 55 мкг | 39.1% | 14.1% | 256 г |
| Фтор, F | 17.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22637 г |
| Цинк, Zn | 0.925 мг | 12 мг | 7.7% | 2.8% | 1297 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.575 г | ~ | |||
| Валин | 0.602 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.761 г | ~ | |||
| Лизин | 0.639 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.477 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.515 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.931 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.359 г | ~ | |||
| Серин | 0.681 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 297.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.171 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.262 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.202 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.496 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.372 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.607 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.214 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.844 г | min 16.8 г | 52.6% | 19% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.572 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.163 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.743 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.041 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.591 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Скрамбл составляет 277 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».