Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с тыквой

тыквенный суп-пюре 500 г
Творог 5% 400 г
Мука Рисовая [Кудесница] 80 г
Яйцо куриное 200 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 100 г
Сахар песок 20 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.7 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 10.1% 644 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.8% 966 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4% 1622 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3470 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.9 мкг 900 мкг 15.8% 10.3% 634 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.458 мг 5 мг 9.2% 6% 1092 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 9.1% 714 г
Витамин В4, холин 72.27 мг 500 мг 14.5% 9.4% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 6.4% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.6% 1170 г
Витамин В9, фолаты 24.413 мкг 400 мкг 6.1% 4% 1638 г
Витамин В12, кобаламин 0.662 мкг 3 мкг 22.1% 14.4% 453 г
Витамин C, аскорбиновая 5.22 мг 90 мг 5.8% 3.8% 1724 г
Витамин D, кальциферол 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 3.1% 2119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 2% 3247 г
Витамин Н, биотин 7.592 мкг 50 мкг 15.2% 9.9% 659 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.111 мг 20 мг 15.6% 10.1% 643 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.33 мг 2500 мг 7.7% 5% 1300 г
Кальций, Ca 106.16 мг 1000 мг 10.6% 6.9% 942 г
Магний, Mg 20.45 мг 400 мг 5.1% 3.3% 1956 г
Натрий, Na 92.19 мг 1300 мг 7.1% 4.6% 1410 г
Сера, S 46.69 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2142 г
Фосфор, P 157.5 мг 800 мг 19.7% 12.8% 508 г
Хлор, Cl 54.2 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 2.48 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 3.6% 1779 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 2.6% 2530 г
Кобальт, Co 2.7 мкг 10 мкг 27% 17.6% 370 г
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4435 г
Медь, Cu 90.45 мкг 1000 мкг 9% 5.9% 1106 г
Молибден, Mo 2.452 мкг 70 мкг 3.5% 2.3% 2855 г
Олово, Sn 2.25 мкг ~
Селен, Se 6.891 мкг 55 мкг 12.5% 8.1% 798 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Фтор, F 39.61 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10098 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3571 г
Цинк, Zn 0.441 мг 12 мг 3.7% 2.4% 2721 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.156 г min 16.8 г 6.9% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.955 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с тыквой составляет 153,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».