| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Фарш тушеный | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.4 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 9.4% | 514 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 13.5% | 357 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.4 мкг | 900 мкг | 8.9% | 4.3% | 1119 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 4.1% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 6.6% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 94.29 мг | 500 мг | 18.9% | 9.1% | 530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 7.6% | 638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 7% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.08 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4950 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.287 мкг | 3 мкг | 42.9% | 20.7% | 233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.696 мкг | 10 мкг | 7% | 3.4% | 1437 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.305 мг | 15 мг | 8.7% | 4.2% | 1149 г |
| Витамин Н, биотин | 8.137 мкг | 50 мкг | 16.3% | 7.9% | 614 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.8746 мг | 20 мг | 29.4% | 14.2% | 340 г |
| Ниацин | 2.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.26 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.2% | 932 г |
| Кальций, Ca | 30.45 мг | 1000 мг | 3% | 1.4% | 3284 г |
| Магний, Mg | 20.81 мг | 400 мг | 5.2% | 2.5% | 1922 г |
| Натрий, Na | 84.27 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.1% | 1543 г |
| Сера, S | 162.76 мг | 1000 мг | 16.3% | 7.9% | 614 г |
| Фосфор, P | 183 мг | 800 мг | 22.9% | 11% | 437 г |
| Хлор, Cl | 82.23 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.7% | 2797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.449 мг | 18 мг | 13.6% | 6.6% | 735 г |
| Йод, I | 9.33 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3% | 1608 г |
| Кобальт, Co | 7.221 мкг | 10 мкг | 72.2% | 34.8% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.0719 мг | 2 мг | 3.6% | 1.7% | 2782 г |
| Медь, Cu | 118.23 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 5.7% | 846 г |
| Молибден, Mo | 6.684 мкг | 70 мкг | 9.5% | 4.6% | 1047 г |
| Никель, Ni | 4.024 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 44.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.918 мкг | 55 мкг | 18% | 8.7% | 555 г |
| Фтор, F | 60.14 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6651 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 4.9% | 992 г |
| Цинк, Zn | 1.8416 мг | 12 мг | 15.3% | 7.4% | 652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.909 г | ~ | |||
| Валин | 0.874 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.52 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.256 г | ~ | |||
| Лизин | 1.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.68 г | ~ | |||
| Треонин | 0.69 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.666 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.867 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.456 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.687 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.616 г | ~ | |||
| Серин | 0.797 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.294 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.659 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.866 г | min 16.8 г | 40.9% | 19.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет мясной в яичном блине составляет 207,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».