| Мука пшеничная | 117 г |
| Оливковое масло | 9 г |
| Баклажан (Запекание) | 240 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 800 г |
| Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 300 г |
| Сыр камамбер, м.д.ж. 60% в сух. в-ве | 155 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 335 г |
| Вода | 84 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Лук жареный по 2-56 | 121 г |
| Томатная паста. Консервы | 121 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1165 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 10.3% | 673 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.3% | 747 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.4% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.7 мкг | 900 мкг | 18.1% | 12.5% | 553 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 8.1% | 858 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.7% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 26.7 мг | 500 мг | 5.3% | 3.7% | 1873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 8.2% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 8.9% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.053 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.3% | 2099 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.422 мкг | 3 мкг | 14.1% | 9.8% | 711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.32 мг | 90 мг | 10.4% | 7.2% | 966 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.151 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6623 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.063 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.903 мг | 15 мг | 6% | 4.1% | 1661 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.743 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.4% | 2869 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.4 мкг | 120 мкг | 36.2% | 25% | 276 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5426 мг | 20 мг | 12.7% | 8.8% | 787 г |
| Ниацин | 2.213 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.14 мг | 2500 мг | 12.4% | 8.6% | 806 г |
| Кальций, Ca | 185.27 мг | 1000 мг | 18.5% | 12.8% | 540 г |
| Кремний, Si | 5.705 мг | 30 мг | 19% | 13.1% | 526 г |
| Магний, Mg | 37.19 мг | 400 мг | 9.3% | 6.4% | 1076 г |
| Натрий, Na | 330.66 мг | 1300 мг | 25.4% | 17.6% | 393 г |
| Сера, S | 109.96 мг | 1000 мг | 11% | 7.6% | 909 г |
| Фосфор, P | 185.4 мг | 800 мг | 23.2% | 16% | 431 г |
| Хлор, Cl | 353.38 мг | 2300 мг | 15.4% | 10.7% | 651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.036 мг | 18 мг | 5.8% | 4% | 1737 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 5.699 мкг | 10 мкг | 57% | 39.4% | 175 г |
| Литий, Li | 18.367 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1082 мг | 2 мг | 5.4% | 3.7% | 1848 г |
| Медь, Cu | 119.36 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 8.2% | 838 г |
| Молибден, Mo | 8.4 мкг | 70 мкг | 12% | 8.3% | 833 г |
| Никель, Ni | 5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.478 мкг | 55 мкг | 19.1% | 13.2% | 525 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.13 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9494 г |
| Хром, Cr | 6.26 мкг | 50 мкг | 12.5% | 8.6% | 799 г |
| Цинк, Zn | 1.3144 мг | 12 мг | 11% | 7.6% | 913 г |
| Цирконий, Zr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.508 г | ~ | |||
| Валин | 0.502 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.353 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лизин | 0.806 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.436 г | ~ | |||
| Аланин | 0.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.62 г | ~ | |||
| Пролин | 0.607 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.473 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.062 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.079 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.962 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.951 г | min 16.8 г | 11.6% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.149 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.637 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.074 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.112 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.081 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность 211123 ПИЦЦА №3 СУПЕРТОКАЯ С БАКЛАЖАНАМИ КУРИЦЕЙ составляет 144,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».