| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 290 г |
| Подсолнечное масло | 90 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 160 г |
| Морковь (Тушение) | 210 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 530 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Томатная паста пирамида | 70 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1416 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.8% | 1077 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 6.1% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.9% | 1429 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 321.7 мкг | 900 мкг | 35.7% | 30% | 280 г |
| бета Каротин | 1.93 мг | 5 мг | 38.6% | 32.5% | 259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.9% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 16.91 мг | 500 мг | 3.4% | 2.9% | 2957 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 3.3% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 7.3% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.242 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7631 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.45 мг | 90 мг | 33.8% | 28.4% | 296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.56 мг | 15 мг | 17.1% | 14.4% | 586 г |
| Витамин Н, биотин | 0.875 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0304 мг | 20 мг | 5.2% | 4.4% | 1941 г |
| Ниацин | 0.661 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.79 мг | 2500 мг | 5.2% | 4.4% | 1941 г |
| Кальций, Ca | 13.34 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7496 г |
| Кремний, Si | 24.782 мг | 30 мг | 82.6% | 69.5% | 121 г |
| Магний, Mg | 17.43 мг | 400 мг | 4.4% | 3.7% | 2295 г |
| Натрий, Na | 157.49 мг | 1300 мг | 12.1% | 10.2% | 825 г |
| Сера, S | 19.42 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5149 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 4.4% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 261.43 мг | 2300 мг | 11.4% | 9.6% | 880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.555 мг | 18 мг | 3.1% | 2.6% | 3243 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 2.577 мкг | 10 мкг | 25.8% | 21.7% | 388 г |
| Литий, Li | 24.611 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2902 мг | 2 мг | 14.5% | 12.2% | 689 г |
| Медь, Cu | 101.93 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 8.6% | 981 г |
| Молибден, Mo | 6.302 мкг | 70 мкг | 9% | 7.6% | 1111 г |
| Никель, Ni | 2.636 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.516 мкг | 55 мкг | 4.6% | 3.9% | 2186 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.81 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6368 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.5041 мг | 12 мг | 4.2% | 3.5% | 2380 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.67 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 55.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.296 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.247 г | min 16.8 г | 7.4% | 6.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.243 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.4% | 24.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 118,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».