Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с капустой ленивый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с капустой ленивый

Капуста белокочанная (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 152 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой ленивый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.9% 1333 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7% 1143 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 5.4% 1480 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.9% 1000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.5% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 4.8% 1654 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 6.3% 1268 г
Витамин В4, холин 68.18 мг 500 мг 13.6% 10.8% 733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 5.3% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 11.503 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3477 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.9% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 19.85 мг 90 мг 22.1% 17.5% 453 г
Витамин D, кальциферол 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 3.6% 2212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.426 мг 15 мг 9.5% 7.5% 1052 г
Витамин Н, биотин 4.673 мкг 50 мкг 9.3% 7.4% 1070 г
Витамин К, филлохинон 53.3 мкг 120 мкг 44.4% 35.2% 225 г
Витамин РР, НЭ 1.7222 мг 20 мг 8.6% 6.8% 1161 г
Ниацин 0.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.43 мг 2500 мг 9.1% 7.2% 1094 г
Кальций, Ca 48.23 мг 1000 мг 4.8% 3.8% 2073 г
Кремний, Si 23.281 мг 30 мг 77.6% 61.5% 129 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 3.3% 2432 г
Натрий, Na 36.58 мг 1300 мг 2.8% 2.2% 3554 г
Сера, S 73.03 мг 1000 мг 7.3% 5.8% 1369 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 7.6% 1038 г
Хлор, Cl 55.67 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 421 мкг ~
Бор, B 91.6 мкг ~
Ванадий, V 15.25 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 4.9% 1611 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 2.7% 2964 г
Кобальт, Co 4.274 мкг 10 мкг 42.7% 33.9% 234 г
Марганец, Mn 0.1755 мг 2 мг 8.8% 7% 1140 г
Медь, Cu 83.26 мкг 1000 мкг 8.3% 6.6% 1201 г
Молибден, Mo 7.724 мкг 70 мкг 11% 8.7% 906 г
Никель, Ni 6.77 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Селен, Se 7.492 мкг 55 мкг 13.6% 10.8% 734 г
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 20.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19714 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 5.4% 1471 г
Цинк, Zn 0.622 мг 12 мг 5.2% 4.1% 1929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 0.637 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.547 г min 16.8 г 9.2% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.437 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.693 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.565 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пирог с капустой ленивый составляет 126,1 кКал.

  • Порция = 85 гр (107.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов