Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из капусты, кур.грудки и яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из капусты, кур.грудки и яйца

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Капуста белокочанная (Запекание) 500 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из капусты, кур.грудки и яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 21.6% 503 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.7% 2333 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6% 1818 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.7% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 4% 2736 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 7.2% 1513 г
Витамин В4, холин 77.51 мг 500 мг 15.5% 16.8% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.946 мг 5 мг 18.9% 20.5% 529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.456 мг 2 мг 22.8% 24.8% 439 г
Витамин В9, фолаты 10.397 мкг 400 мкг 2.6% 2.8% 3847 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 6.2% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 15.77 мг 90 мг 17.5% 19% 571 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 2.6% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 3% 3538 г
Витамин Н, биотин 2.265 мкг 50 мкг 4.5% 4.9% 2208 г
Витамин К, филлохинон 42.2 мкг 120 мкг 35.2% 38.3% 284 г
Витамин РР, НЭ 4.9211 мг 20 мг 24.6% 26.7% 406 г
Ниацин 6.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.57 мг 2500 мг 12.7% 13.8% 785 г
Кальций, Ca 36.24 мг 1000 мг 3.6% 3.9% 2759 г
Кремний, Si 17.956 мг 30 мг 59.9% 65.1% 167 г
Магний, Mg 57.91 мг 400 мг 14.5% 15.8% 691 г
Натрий, Na 52.06 мг 1300 мг 4% 4.3% 2497 г
Сера, S 160.58 мг 1000 мг 16.1% 17.5% 623 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 17.4% 626 г
Хлор, Cl 72.54 мг 2300 мг 3.2% 3.5% 3171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.1 мкг ~
Бор, B 67.8 мкг ~
Железо, Fe 1.349 мг 18 мг 7.5% 8.2% 1334 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 3.2% 3401 г
Кобальт, Co 7.564 мкг 10 мкг 75.6% 82.2% 132 г
Марганец, Mn 0.0718 мг 2 мг 3.6% 3.9% 2786 г
Медь, Cu 92.46 мкг 1000 мкг 9.2% 10% 1082 г
Молибден, Mo 10.064 мкг 70 мкг 14.4% 15.7% 696 г
Никель, Ni 5.082 мкг ~
Селен, Se 12.968 мкг 55 мкг 23.6% 25.7% 424 г
Фтор, F 80.43 мкг 4000 мкг 2% 2.2% 4973 г
Хром, Cr 15.74 мкг 50 мкг 31.5% 34.2% 318 г
Цинк, Zn 1.0637 мг 12 мг 8.9% 9.7% 1128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 1.205 г ~
Валин 0.883 г ~
Гистидин* 0.827 г ~
Изолейцин 0.759 г ~
Лейцин 1.32 г ~
Лизин 1.683 г ~
Метионин 0.325 г ~
Метионин + Цистеин 0.616 г ~
Треонин 0.746 г ~
Триптофан 0.251 г ~
Фенилаланин 0.728 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.341 г ~
Заменимые аминокислоты 0.506 г ~
Аланин 0.884 г ~
Аспарагиновая кислота 1.377 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.614 г ~
Глутаминовая кислота 2.02 г ~
Пролин 0.671 г ~
Серин 0.733 г ~
Тирозин 0.611 г ~
Цистеин 0.297 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.92 г min 16.8 г 5.5% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Пирог из капусты, кур.грудки и яйца составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».