| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 250 г |
| Вода водопроводная питьевая | 250 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 120 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.4 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.8% | 1134 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 10.5% | 412 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 4% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.7 мкг | 900 мкг | 8.3% | 3.6% | 1205 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 3% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 72.13 мг | 500 мг | 14.4% | 6.2% | 693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 3.2% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.011 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 19891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 2.2% | 2013 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.632 мкг | 10 мкг | 6.3% | 2.7% | 1582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 5.805 мкг | 50 мкг | 11.6% | 5% | 861 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.0345 мг | 20 мг | 5.2% | 2.2% | 1933 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40.23 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.7% | 6214 г |
| Кальций, Ca | 16.67 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5999 г |
| Магний, Mg | 3.74 мг | 400 мг | 0.9% | 0.4% | 10695 г |
| Натрий, Na | 39.66 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.3% | 3278 г |
| Сера, S | 50.57 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.2% | 1977 г |
| Фосфор, P | 55.2 мг | 800 мг | 6.9% | 3% | 1449 г |
| Хлор, Cl | 44.83 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.8% | 5130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 1.7% | 2507 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.6% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 2.874 мкг | 10 мкг | 28.7% | 12.3% | 348 г |
| Марганец, Mn | 0.0083 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 24096 г |
| Медь, Cu | 26.72 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.2% | 3743 г |
| Молибден, Mo | 1.724 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.1% | 4060 г |
| Селен, Se | 8.822 мкг | 55 мкг | 16% | 6.9% | 623 г |
| Фтор, F | 36.26 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11031 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.3218 мг | 12 мг | 2.7% | 1.2% | 3729 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.589 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.428 г | min 16.8 г | 8.5% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.175 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Заварное без крема составляет 232,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».