Мой здоровый рацион

Рецепт Заварное без крема. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заварное без крема

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 250 г
Вода водопроводная питьевая 250 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 120 г
Яйцо куриное 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварное без крема".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.4 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.8% 1134 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 10.5% 412 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 4% 1084 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.1% 3846 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 3.6% 1205 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3% 1429 г
Витамин В4, холин 72.13 мг 500 мг 14.4% 6.2% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 3.2% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.011 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19891 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 2.2% 2013 г
Витамин D, кальциферол 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 2.7% 1582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.5% 8721 г
Витамин Н, биотин 5.805 мкг 50 мкг 11.6% 5% 861 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0345 мг 20 мг 5.2% 2.2% 1933 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.23 мг 2500 мг 1.6% 0.7% 6214 г
Кальций, Ca 16.67 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5999 г
Магний, Mg 3.74 мг 400 мг 0.9% 0.4% 10695 г
Натрий, Na 39.66 мг 1300 мг 3.1% 1.3% 3278 г
Сера, S 50.57 мг 1000 мг 5.1% 2.2% 1977 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 3% 1449 г
Хлор, Cl 44.83 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5130 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 1.7% 2507 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2609 г
Кобальт, Co 2.874 мкг 10 мкг 28.7% 12.3% 348 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.2% 24096 г
Медь, Cu 26.72 мкг 1000 мкг 2.7% 1.2% 3743 г
Молибден, Mo 1.724 мкг 70 мкг 2.5% 1.1% 4060 г
Селен, Se 8.822 мкг 55 мкг 16% 6.9% 623 г
Фтор, F 36.26 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11031 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4348 г
Цинк, Zn 0.3218 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3729 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.428 г min 16.8 г 8.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Заварное без крема составляет 232,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов