| Куриная грудка (филе) | 1550 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 250 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 500 г |
| Вода | 900 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 14.8% | 524 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4% | 1931 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 3.9% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.8 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.8% | 4327 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.426 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.3% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.9% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 48.19 мг | 500 мг | 9.6% | 7.4% | 1038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.907 мг | 5 мг | 18.1% | 14% | 551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.485 мг | 2 мг | 24.3% | 18.8% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.011 мкг | 400 мкг | 3% | 2.3% | 3330 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 1.9% | 4213 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.698 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.6% | 2945 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7951 мг | 20 мг | 24% | 18.6% | 417 г |
| Ниацин | 5.548 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.42 мг | 2500 мг | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Кальций, Ca | 52.58 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.1% | 1902 г |
| Кремний, Si | 11.781 мг | 30 мг | 39.3% | 30.4% | 255 г |
| Магний, Mg | 57.78 мг | 400 мг | 14.4% | 11.1% | 692 г |
| Натрий, Na | 138.81 мг | 1300 мг | 10.7% | 8.3% | 937 г |
| Сера, S | 135.51 мг | 1000 мг | 13.6% | 10.5% | 738 г |
| Фосфор, P | 148.4 мг | 800 мг | 18.6% | 14.4% | 539 г |
| Хлор, Cl | 208.64 мг | 2300 мг | 9.1% | 7% | 1102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.209 мг | 18 мг | 6.7% | 5.2% | 1489 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.4% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 5.92 мкг | 10 мкг | 59.2% | 45.8% | 169 г |
| Литий, Li | 1.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1739 мг | 2 мг | 8.7% | 6.7% | 1150 г |
| Медь, Cu | 103.43 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 8% | 967 г |
| Молибден, Mo | 9.365 мкг | 70 мкг | 13.4% | 10.4% | 747 г |
| Никель, Ni | 1.375 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.615 мкг | 55 мкг | 22.9% | 17.7% | 436 г |
| Стронций, Sr | 20.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.98 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.9% | 4082 г |
| Хром, Cr | 12.71 мкг | 50 мкг | 25.4% | 19.6% | 393 г |
| Цинк, Zn | 1.0745 мг | 12 мг | 9% | 7% | 1117 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.993 г | ~ | |||
| Валин | 0.778 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.74 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.287 г | ~ | |||
| Лизин | 1.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.535 г | ~ | |||
| Треонин | 0.644 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.66 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.511 г | ~ | |||
| Аланин | 0.832 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.114 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.514 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.919 г | ~ | |||
| Пролин | 0.709 г | ~ | |||
| Серин | 0.658 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.099 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.488 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.863 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность КУРИНАЯ ГРУДКА С ПШЕНОМ В МОЛОКЕ составляет 129,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».