Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Лук репчатый (Запекание) 85 г
Фаршик [Троекурово] 462 г
Хлеб белый 43 г
Молоко 3,2% [Тюменьмолоко] 85 г
Капуста белокочанная (Запекание) 380 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 14.4% 644 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.3% 1000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2% 4563 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин В4, холин 5.19 мг 500 мг 1% 0.9% 9634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 12.325 мкг 400 мкг 3.1% 2.9% 3245 г
Витамин C, аскорбиновая 11.13 мг 90 мг 12.4% 11.5% 809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин К, филлохинон 28.9 мкг 120 мкг 24.1% 22.3% 415 г
Витамин РР, НЭ 0.5318 мг 20 мг 2.7% 2.5% 3761 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.28 мг 2500 мг 4.6% 4.3% 2188 г
Кальций, Ca 32.25 мг 1000 мг 3.2% 3% 3101 г
Кремний, Si 12.654 мг 30 мг 42.2% 39.1% 237 г
Магний, Mg 8.22 мг 400 мг 2.1% 1.9% 4866 г
Натрий, Na 25.82 мг 1300 мг 2% 1.9% 5035 г
Сера, S 18.04 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5543 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 2.2% 4103 г
Хлор, Cl 11.44 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.7 мкг ~
Бор, B 61.7 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 2.1% 4337 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18987 г
Кобальт, Co 1.342 мкг 10 мкг 13.4% 12.4% 745 г
Марганец, Mn 0.0838 мг 2 мг 4.2% 3.9% 2387 г
Медь, Cu 38.19 мкг 1000 мкг 3.8% 3.5% 2618 г
Молибден, Mo 2.315 мкг 70 мкг 3.3% 3.1% 3024 г
Никель, Ni 3.703 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 1.129 мкг 55 мкг 2.1% 1.9% 4872 г
Фтор, F 4.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85106 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 2.4% 3817 г
Цинк, Zn 0.2437 мг 12 мг 2% 1.9% 4924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.798 мг ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».