Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре из тыквы с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре из тыквы с изюмом

Тыква (Варка со сливом) 400 г
Вода 400 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Припускание) 50 г
Крахмал картофельный 40 г
Сок лимонный 40 г
Ванильный экстракт 1 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из тыквы с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.8% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 10.7% 2126 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.1% 1333 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 8.7% 2616 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 23.7% 958 г
бета Каротин 0.597 мг 5 мг 11.9% 27.1% 838 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.2% 6923 г
Витамин В4, холин 4.21 мг 500 мг 0.8% 1.8% 11876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 6.8% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 5.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.963 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 13500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 5.9% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 3% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 18116 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.2758 мг 20 мг 1.4% 3.2% 7252 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.1 мг 2500 мг 5% 11.4% 2015 г
Кальций, Ca 19.97 мг 1000 мг 2% 4.6% 5008 г
Кремний, Si 8.537 мг 30 мг 28.5% 64.9% 351 г
Магний, Mg 8.65 мг 400 мг 2.2% 5% 4624 г
Натрий, Na 8.93 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 14558 г
Сера, S 9.65 мг 1000 мг 1% 2.3% 10363 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 6.2% 3721 г
Хлор, Cl 7.78 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 29563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 25.03 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 4.3% 5248 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 44118 г
Кобальт, Co 0.835 мкг 10 мкг 8.4% 19.1% 1198 г
Литий, Li 0.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 3.2% 7326 г
Медь, Cu 92.67 мкг 1000 мкг 9.3% 21.2% 1079 г
Молибден, Mo 2.63 мкг 70 мкг 3.8% 8.7% 2662 г
Никель, Ni 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 38462 г
Стронций, Sr 36.63 мкг ~
Фтор, F 80.84 мкг 4000 мкг 2% 4.6% 4948 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 3.9% 5814 г
Цинк, Zn 0.1124 мг 12 мг 0.9% 2.1% 10676 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~

Энергетическая ценность Пюре из тыквы с изюмом составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».