Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре из тыквы

Тыква (Запекание) 1000 г
Яблоко (Запекание) 250 г
Апельсин (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.3% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 9% 2772 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 38.8% 645 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 9.5% 2646 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.1 мкг 900 мкг 26.6% 66.7% 376 г
бета Каротин 1.435 мг 5 мг 28.7% 71.9% 348 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 8.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 8.3% 3000 г
Витамин В4, холин 10.37 мг 500 мг 2.1% 5.3% 4822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 19.8% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 15.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 6.4 мкг 400 мкг 1.6% 4% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 27.8% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 8% 3165 г
Витамин Н, биотин 0.694 мкг 50 мкг 1.4% 3.5% 7205 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.7878 мг 20 мг 3.9% 9.8% 2539 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.75 мг 2500 мг 11.9% 29.8% 840 г
Кальций, Ca 38.03 мг 1000 мг 3.8% 9.5% 2630 г
Кремний, Si 30.624 мг 30 мг 102.1% 255.9% 98 г
Магний, Mg 19.31 мг 400 мг 4.8% 12% 2071 г
Натрий, Na 12.82 мг 1300 мг 1% 2.5% 10140 г
Сера, S 21.72 мг 1000 мг 2.2% 5.5% 4604 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 9.5% 2649 г
Хлор, Cl 19.24 мг 2300 мг 0.8% 2% 11954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.5 мкг ~
Бор, B 108.3 мкг ~
Ванадий, V 88.62 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 13.3% 1891 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 2.5% 10000 г
Кобальт, Co 1.352 мкг 10 мкг 13.5% 33.8% 740 г
Литий, Li 4.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 7% 3597 г
Медь, Cu 217.21 мкг 1000 мкг 21.7% 54.4% 460 г
Молибден, Mo 6.048 мкг 70 мкг 8.6% 21.6% 1157 г
Никель, Ni 8.488 мкг ~
Рубидий, Rb 86.8 мкг ~
Селен, Se 0.464 мкг 55 мкг 0.8% 2% 11853 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Фтор, F 88.29 мкг 4000 мкг 2.2% 5.5% 4531 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 14.5% 1718 г
Цинк, Zn 0.3126 мг 12 мг 2.6% 6.5% 3839 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре из тыквы составляет 39,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».