| Творог 5% жирности | 90 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 12.2% | 514 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.7% | 718 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.9% | 3221 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3309 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.7 мкг | 900 мкг | 6% | 3.8% | 1676 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 7.1% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 42.77 мг | 500 мг | 8.6% | 5.4% | 1169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 2.9% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.4% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.63 мкг | 400 мкг | 7.4% | 4.6% | 1350 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.999 мкг | 3 мкг | 33.3% | 20.9% | 300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 6.068 мкг | 50 мкг | 12.1% | 7.6% | 824 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7778 мг | 20 мг | 13.9% | 8.7% | 720 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.15 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.8% | 2290 г |
| Кальций, Ca | 135.52 мг | 1000 мг | 13.6% | 8.5% | 738 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Натрий, Na | 39.22 мг | 1300 мг | 3% | 1.9% | 3315 г |
| Сера, S | 147.7 мг | 1000 мг | 14.8% | 9.3% | 677 г |
| Фосфор, P | 164.7 мг | 800 мг | 20.6% | 12.9% | 486 г |
| Хлор, Cl | 99.19 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.7% | 2319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.337 мг | 18 мг | 1.9% | 1.2% | 5341 г |
| Йод, I | 8.67 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.6% | 1730 г |
| Кобальт, Co | 1.422 мкг | 10 мкг | 14.2% | 8.9% | 703 г |
| Марганец, Mn | 0.0062 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Медь, Cu | 46.52 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.9% | 2150 г |
| Молибден, Mo | 6.615 мкг | 70 мкг | 9.5% | 6% | 1058 г |
| Олово, Sn | 12.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.119 мкг | 55 мкг | 36.6% | 23% | 273 г |
| Стронций, Sr | 16.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.37 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15169 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.4% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.3316 мг | 12 мг | 2.8% | 1.8% | 3619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.325 г | min 16.8 г | 13.8% | 8.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.2% |
Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 159,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».