| Цветная капуста отварная по 1-210 | 415 г |
| Треска | 400 г |
| Сметана 10% простоквашино | 150 г |
| Сулугуни Кубанский | 96 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2074 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 15.3% | 809 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.6% | 1436 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2742 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.7% | 17308 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.8% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 42.23 мг | 500 мг | 8.4% | 10.3% | 1184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 8.1% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 8.6% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.78 мкг | 400 мкг | 5.7% | 7% | 1756 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.64 мкг | 3 мкг | 21.3% | 26.2% | 469 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.21 мг | 90 мг | 19.1% | 23.5% | 523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 3.7% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 9.9% | 1250 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 5.9% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6935 мг | 20 мг | 13.5% | 16.6% | 743 г |
| Ниацин | 1.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.65 мг | 2500 мг | 7.3% | 9% | 1376 г |
| Кальций, Ca | 22.04 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4537 г |
| Магний, Mg | 17.81 мг | 400 мг | 4.5% | 5.5% | 2246 г |
| Натрий, Na | 134.05 мг | 1300 мг | 10.3% | 12.7% | 970 г |
| Сера, S | 87.64 мг | 1000 мг | 8.8% | 10.8% | 1141 г |
| Фосфор, P | 101.4 мг | 800 мг | 12.7% | 15.6% | 789 г |
| Хлор, Cl | 66 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.6% | 3485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 5% | 2436 г |
| Йод, I | 54 мкг | 150 мкг | 36% | 44.3% | 278 г |
| Кобальт, Co | 12 мкг | 10 мкг | 120% | 147.8% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0868 мг | 2 мг | 4.3% | 5.3% | 2304 г |
| Медь, Cu | 67.47 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 8.3% | 1482 г |
| Молибден, Mo | 1.6 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.8% | 4375 г |
| Никель, Ni | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.409 мкг | 55 мкг | 17.1% | 21.1% | 585 г |
| Фтор, F | 280.41 мкг | 4000 мкг | 7% | 8.6% | 1426 г |
| Хром, Cr | 22 мкг | 50 мкг | 44% | 54.2% | 227 г |
| Цинк, Zn | 0.4786 мг | 12 мг | 4% | 4.9% | 2507 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лизин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.36 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.96 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.7% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска с цветной капустой составляет 81,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».