Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосово-маковое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосово-маковое печенье

Кокосовая Мука [Florina] 50 г
Мак, семя 50 г
Кокосово-Миндальное Молоко [Alpro] 150 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосово-маковое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.1% 1013 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 10.4% 496 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2.8% 1810 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.5% 3502 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 2.3% 2296 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 4.8% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Витамин В4, холин 39.13 мг 500 мг 7.8% 4% 1278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 2.5% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 13.404 мкг 400 мкг 3.4% 1.8% 2984 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 1.7% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3686 г
Витамин Н, биотин 5.301 мкг 50 мкг 10.6% 5.5% 943 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 3.3% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.6771 мг 20 мг 3.4% 1.8% 2954 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 413.94 мг 2500 мг 16.6% 8.6% 604 г
Кальций, Ca 392.22 мг 1000 мг 39.2% 20.3% 255 г
Кремний, Si 7.53 мг 30 мг 25.1% 13% 398 г
Магний, Mg 69.38 мг 400 мг 17.3% 8.9% 577 г
Натрий, Na 259.01 мг 1300 мг 19.9% 10.3% 502 г
Сера, S 124.01 мг 1000 мг 12.4% 6.4% 806 г
Фосфор, P 372.3 мг 800 мг 46.5% 24% 215 г
Хлор, Cl 394.67 мг 2300 мг 17.2% 8.9% 583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 2.164 мг 18 мг 12% 6.2% 832 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3807 г
Кобальт, Co 4.307 мкг 10 мкг 43.1% 22.3% 232 г
Литий, Li 0.904 мкг ~
Марганец, Mn 1.0286 мг 2 мг 51.4% 26.6% 194 г
Медь, Cu 281.27 мкг 1000 мкг 28.1% 14.5% 356 г
Молибден, Mo 2.967 мкг 70 мкг 4.2% 2.2% 2359 г
Никель, Ni 11.16 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 6.663 мкг 55 мкг 12.1% 6.3% 825 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Титан, Ti 2.09 мкг ~
Фтор, F 11.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34014 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2857 г
Цинк, Zn 0.1935 мг 12 мг 1.6% 0.8% 6202 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 49.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г min 16.8 г 4.5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кокосово-маковое печенье составляет 193,4 кКал.

  • Порция = 33 гр (63.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».