| Курица 1 кат. (Тушение) | 900 г |
| Картофель (Тушение) | 70 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Манная крупа (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 57 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 11.5% | 455 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 10.8% | 483 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.3% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 49.2 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4620 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.1 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.2% | 2362 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.6% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 59.3 мг | 500 мг | 11.9% | 6.2% | 843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 6.1% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 9% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.251 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17770 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.491 мкг | 3 мкг | 16.4% | 8.6% | 611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 1% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 1.9% | 2693 г |
| Витамин Н, биотин | 9.671 мкг | 50 мкг | 19.3% | 10.1% | 517 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3703 мг | 20 мг | 41.9% | 21.8% | 239 г |
| Ниацин | 5.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.73 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.7% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 25.08 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 3987 г |
| Кремний, Si | 4.099 мг | 30 мг | 13.7% | 7.1% | 732 г |
| Магний, Mg | 19.77 мг | 400 мг | 4.9% | 2.6% | 2023 г |
| Натрий, Na | 296.08 мг | 1300 мг | 22.8% | 11.9% | 439 г |
| Сера, S | 178.04 мг | 1000 мг | 17.8% | 9.3% | 562 г |
| Фосфор, P | 172.4 мг | 800 мг | 21.6% | 11.3% | 464 г |
| Хлор, Cl | 444.36 мг | 2300 мг | 19.3% | 10.1% | 518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.472 мг | 18 мг | 8.2% | 4.3% | 1223 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 11.213 мкг | 10 мкг | 112.1% | 58.4% | 89 г |
| Литий, Li | 5.29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.8% | 2985 г |
| Медь, Cu | 89.43 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4.6% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 5.387 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4% | 1299 г |
| Никель, Ni | 1.164 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.065 мкг | 55 мкг | 20.1% | 10.5% | 497 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.35 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.2% | 4427 г |
| Хром, Cr | 6.78 мкг | 50 мкг | 13.6% | 7.1% | 737 г |
| Цинк, Zn | 1.8144 мг | 12 мг | 15.1% | 7.9% | 661 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.46 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.949 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.517 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.749 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.509 г | ~ | |||
| Лизин | 1.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.758 г | ~ | |||
| Треонин | 0.939 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.807 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.498 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 1.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.721 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 1.382 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.853 г | ~ | |||
| Пролин | 0.955 г | ~ | |||
| Серин | 0.943 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.682 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.654 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.264 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.972 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.273 г | min 16.8 г | 31.4% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.251 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.371 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.13 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные у мамы составляет 191,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».