| Гречневая крупа ядрица | 30 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 1 Штука |
| Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой) | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.8 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 5.8% | 639 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 8.5% | 434 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 4.1% | 901 г |
| Углеводы (общие) | 13.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 8.9% | 417 г |
| Вода | 43.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5262 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.7 мкг | 900 мкг | 16.9% | 6.3% | 593 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 28.923 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 4.5% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 5.3% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 117.99 мг | 500 мг | 23.6% | 8.7% | 424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 5.1% | 724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.75 мкг | 400 мкг | 7.2% | 2.7% | 1391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 2.5% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.97 мкг | 10 мкг | 9.7% | 3.6% | 1031 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.605 мг | 15 мг | 4% | 1.5% | 2479 г |
| бета Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.449 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.166 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.109 мкг | 50 мкг | 20.2% | 7.5% | 495 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.9% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5642 мг | 20 мг | 17.8% | 6.6% | 561 г |
| Ниацин | 0.898 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.25 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.2% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 58.51 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.2% | 1709 г |
| Кремний, Si | 18.318 мг | 30 мг | 61.1% | 22.6% | 164 г |
| Магний, Mg | 73.89 мг | 400 мг | 18.5% | 6.9% | 541 г |
| Натрий, Na | 170.51 мг | 1300 мг | 13.1% | 4.9% | 762 г |
| Сера, S | 129.77 мг | 1000 мг | 13% | 4.8% | 771 г |
| Фосфор, P | 213.6 мг | 800 мг | 26.7% | 9.9% | 375 г |
| Хлор, Cl | 68.07 мг | 2300 мг | 3% | 1.1% | 3379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.271 мг | 18 мг | 18.2% | 6.7% | 550 г |
| Йод, I | 8.37 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.1% | 1792 г |
| Кобальт, Co | 4.586 мкг | 10 мкг | 45.9% | 17% | 218 г |
| Литий, Li | 0.95 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9874 мг | 2 мг | 49.4% | 18.3% | 203 г |
| Медь, Cu | 264.82 мкг | 1000 мкг | 26.5% | 9.8% | 378 г |
| Молибден, Mo | 10.11 мкг | 70 мкг | 14.4% | 5.3% | 692 г |
| Никель, Ni | 2.284 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.72 мкг | 55 мкг | 43.1% | 16% | 232 г |
| Стронций, Sr | 68.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.79 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14931 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.8% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 1.4284 мг | 12 мг | 11.9% | 4.4% | 840 г |
| Цирконий, Zr | 7.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.427 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.409 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 236.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.288 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.064 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.145 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.186 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.605 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.697 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.118 г | min 16.8 г | 24.5% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.22 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая Каша + бутерброд составляет 269,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».