Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из вишнёвого сока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из вишнёвого сока

Сок вишнёвый 200 г
Агар пищевой 5 г
Сироп из Топинамбура 5 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из вишнёвого сока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.4% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 10.5% 1510 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 5.6% 2834 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 1.3% 12162 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.7% 9474 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.023 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 39101 г
Витамин C, аскорбиновая 6.88 мг 90 мг 7.6% 12.1% 1308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8065 г
Витамин РР, НЭ 0.2945 мг 20 мг 1.5% 2.4% 6791 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.63 мг 2500 мг 9.3% 14.8% 1075 г
Кальций, Ca 15.91 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6285 г
Магний, Mg 5.58 мг 400 мг 1.4% 2.2% 7168 г
Натрий, Na 9.33 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 13934 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 3.3% 4790 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 2.5% 6294 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~

Энергетическая ценность Желе из вишнёвого сока составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».