| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Кишки свиные | 1 г |
| Чеснок | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Свинина, окорок в целом | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.9 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 12.7% | 311 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 11.7% | 337 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3995 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| бета Криптоксантин | 0.096 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.613 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.644 мг | 1.5 мг | 42.9% | 17% | 233 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 4.3% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 34.38 мг | 500 мг | 6.9% | 2.7% | 1454 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.194 мг | 5 мг | 23.9% | 9.5% | 419 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.678 мг | 2 мг | 33.9% | 13.4% | 295 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.163 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 3936 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.613 мкг | 3 мкг | 20.4% | 8.1% | 489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.7% | 2398 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.417 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.1% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0316 мг | 20 мг | 35.2% | 13.9% | 284 г |
| Ниацин | 4.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.85 мг | 2500 мг | 15.5% | 6.1% | 645 г |
| Кальций, Ca | 12.28 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8143 г |
| Кремний, Si | 0.002 мг | 30 мг | 1500000 г | ||
| Магний, Mg | 53.51 мг | 400 мг | 13.4% | 5.3% | 748 г |
| Натрий, Na | 96.63 мг | 1300 мг | 7.4% | 2.9% | 1345 г |
| Сера, S | 239.67 мг | 1000 мг | 24% | 9.5% | 417 г |
| Фосфор, P | 238.1 мг | 800 мг | 29.8% | 11.8% | 336 г |
| Хлор, Cl | 81.85 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.4% | 2810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.444 мг | 18 мг | 8% | 3.2% | 1247 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 3.77 мкг | 10 мкг | 37.7% | 14.9% | 265 г |
| Литий, Li | 0.002 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.1% | 3509 г |
| Медь, Cu | 91.41 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.6% | 1094 г |
| Молибден, Mo | 4.696 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.6% | 1491 г |
| Никель, Ni | 0.014 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.055 мкг | 55 мкг | 61.9% | 24.5% | 162 г |
| Фтор, F | 54.18 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7383 г |
| Хром, Cr | 10.45 мкг | 50 мкг | 20.9% | 8.3% | 478 г |
| Цинк, Zn | 2.1653 мг | 12 мг | 18% | 7.1% | 554 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.692 г | ~ | |||
| Валин | 1.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.972 г | ~ | |||
| Лизин | 2.392 г | ~ | |||
| Метионин | 0.558 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Треонин | 1.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.817 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.402 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.128 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 1.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.376 г | ~ | |||
| Пролин | 1.079 г | ~ | |||
| Серин | 1.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.861 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.559 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.842 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.289 г | min 16.8 г | 43.4% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.667 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.117 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.776 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаски составляет 252,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».