Мой здоровый рацион

Рецепт Суп со щавелем на индейке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп со щавелем на индейке

Стейк из Грудки Индейки [Индилайт] 493 г
Вода 991 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Картофель (Варка без слива) 252 г
Щавель (Варка без слива) 188 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со щавелем на индейке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4179 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 18.9% 1310 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.5% 7000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3% 8423 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5% 5000 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 9.7% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 10.7% 2320 г
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 12.2% 2033 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.7% 9474 г
Витамин В4, холин 3.39 мг 500 мг 0.7% 1.7% 14749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 2.2% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 6.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 1.942 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 20597 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 8.2% 2990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 3.7% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 18657 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 9.9% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.2786 мг 20 мг 1.4% 3.5% 7179 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.55 мг 2500 мг 5.4% 13.4% 1858 г
Кальций, Ca 9.58 мг 1000 мг 1% 2.5% 10438 г
Кремний, Si 4.296 мг 30 мг 14.3% 35.5% 698 г
Магний, Mg 12.32 мг 400 мг 3.1% 7.7% 3247 г
Натрий, Na 2.84 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 45775 г
Сера, S 9.28 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 10776 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 5.7% 4444 г
Хлор, Cl 16.69 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 13781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.2 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 13.01 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 4.7% 5158 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 2% 13274 г
Кобальт, Co 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 25.3% 980 г
Литий, Li 6.849 мкг ~
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 5.2% 4808 г
Медь, Cu 35.46 мкг 1000 мкг 3.5% 8.7% 2820 г
Молибден, Mo 1.837 мкг 70 мкг 2.6% 6.5% 3811 г
Никель, Ni 2.017 мкг ~
Рубидий, Rb 52.6 мкг ~
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 42308 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 61.49 мкг 4000 мкг 1.5% 3.7% 6505 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 4.7% 5155 г
Цинк, Zn 0.1002 мг 12 мг 0.8% 2% 11976 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп со щавелем на индейке составляет 40,3 кКал.

  • Порция = 459 гр (185 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».