Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд на завтрак - батон, сыр, масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд на завтрак - батон, сыр, масло

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд на завтрак - батон, сыр, масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.5 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 5.3% 531 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 11.1% 255 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 3.2% 890 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.7% 1667 г
Вода 34.6 г 2273 г 1.5% 0.4% 6569 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.1 мкг 900 мкг 19.3% 5.4% 517 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 2.8% 1000 г
Витамин В4, холин 33.71 мг 500 мг 6.7% 1.9% 1483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 1.5% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 17.786 мкг 400 мкг 4.4% 1.2% 2249 г
Витамин В12, кобаламин 0.461 мкг 3 мкг 15.4% 4.3% 651 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 1.5% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.09 мг 15 мг 7.3% 2.1% 1376 г
Витамин Н, биотин 1.807 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2767 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.7762 мг 20 мг 18.9% 5.3% 530 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.07 мг 2500 мг 3.4% 1% 2905 г
Кальций, Ca 415.24 мг 1000 мг 41.5% 11.7% 241 г
Кремний, Si 1.048 мг 30 мг 3.5% 1% 2863 г
Магний, Mg 28.45 мг 400 мг 7.1% 2% 1406 г
Натрий, Na 649.4 мг 1300 мг 50% 14.1% 200 г
Сера, S 134.67 мг 1000 мг 13.5% 3.8% 743 г
Фосфор, P 276.1 мг 800 мг 34.5% 9.7% 290 г
Хлор, Cl 1026 мг 2300 мг 44.6% 12.5% 224 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 1.4% 2048 г
Кобальт, Co 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 2.7% 1050 г
Марганец, Mn 0.4393 мг 2 мг 22% 6.2% 455 г
Медь, Cu 101.01 мкг 1000 мкг 10.1% 2.8% 990 г
Молибден, Mo 6.476 мкг 70 мкг 9.3% 2.6% 1081 г
Селен, Se 5.988 мкг 55 мкг 10.9% 3.1% 919 г
Фтор, F 0.33 мкг 4000 мкг 1212121 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4762 г
Цинк, Zn 2.39 мг 12 мг 19.9% 5.6% 502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.116 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.639 г ~
Гистидин* 0.286 г ~
Изолейцин 0.477 г ~
Лейцин 0.937 г ~
Лизин 0.643 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.287 г ~
Фенилаланин 0.546 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.111 г ~
Заменимые аминокислоты 6.15 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 2.103 г ~
Пролин 1.109 г ~
Серин 0.526 г ~
Тирозин 0.566 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.445 г ~
6:0 Капроновая 0.139 г ~
8:0 Каприловая 0.244 г ~
10:0 Каприновая 0.662 г ~
12:0 Лауриновая 0.806 г ~
14:0 Миристиновая 2.284 г ~
15:0 Пентадекановая 0.158 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.751 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.531 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.772 г min 16.8 г 34.4% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.298 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.62 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.811 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.577 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд на завтрак - батон, сыр, масло составляет 355,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».