| Морковь | 150 г |
| Сельдерей (корень) | 120 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сердечки куриные | 500 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.8 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 11.1% | 800 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10.5% | 848 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 350.4 мкг | 900 мкг | 38.9% | 34.5% | 257 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.07 мг | 5 мг | 41.4% | 36.7% | 242 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.3% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.441 мг | 1.8 мг | 24.5% | 21.7% | 408 г |
| Витамин В4, холин | 3.32 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 15060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.58 мг | 5 мг | 31.6% | 28% | 316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 11.6% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.724 мкг | 400 мкг | 11.2% | 9.9% | 894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.19 мкг | 3 мкг | 139.7% | 123.8% | 72 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.72 мг | 90 мг | 5.2% | 4.6% | 1907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 5.9% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2075 мг | 20 мг | 16% | 14.2% | 624 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.03 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.3% | 1213 г |
| Кальций, Ca | 27.32 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.4% | 3660 г |
| Кремний, Si | 8.77 мг | 30 мг | 29.2% | 25.9% | 342 г |
| Магний, Mg | 21.26 мг | 400 мг | 5.3% | 4.7% | 1881 г |
| Натрий, Na | 502.08 мг | 1300 мг | 38.6% | 34.2% | 259 г |
| Сера, S | 100.52 мг | 1000 мг | 10.1% | 9% | 995 г |
| Фосфор, P | 121.1 мг | 800 мг | 15.1% | 13.4% | 661 г |
| Хлор, Cl | 701.05 мг | 2300 мг | 30.5% | 27% | 328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.722 мг | 18 мг | 20.7% | 18.4% | 484 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.225 мкг | 10 мкг | 12.3% | 10.9% | 816 г |
| Литий, Li | 3.959 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1314 мг | 2 мг | 6.6% | 5.9% | 1522 г |
| Медь, Cu | 233.23 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 20.7% | 429 г |
| Молибден, Mo | 5.264 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.6% | 1330 г |
| Никель, Ni | 1.669 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.632 мкг | 55 мкг | 4.8% | 4.3% | 2090 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.91 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30984 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.9% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 3.9869 мг | 12 мг | 33.2% | 29.4% | 301 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.595 г | ~ | |||
| Валин | 0.515 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лизин | 0.761 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.577 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.899 г | ~ | |||
| Глицин | 0.505 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.464 г | ~ | |||
| Серин | 0.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 30.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.833 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.448 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.362 г | min 16.8 г | 8.1% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.414 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки составляет 112,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».