Мой здоровый рацион

Рецепт Рис пропорция. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис пропорция

Рис белый, крупа рисовая 252 г
Вода 1100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис пропорция".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.1 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2712 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.7% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 10.1% 1587 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.8% 3333 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6% 2706 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.6% 25714 г
Витамин В4, холин 14.54 мг 500 мг 2.9% 4.7% 3439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3.1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.541 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 11296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.652 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7669 г
Витамин РР, НЭ 0.6151 мг 20 мг 3.1% 5% 3252 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.64 мг 2500 мг 0.7% 1.1% 13412 г
Кальций, Ca 5.15 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 19417 г
Кремний, Si 18.639 мг 30 мг 62.1% 100% 161 г
Магний, Mg 10.13 мг 400 мг 2.5% 4% 3949 г
Натрий, Na 2.97 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 43771 г
Сера, S 9.39 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10650 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 5.6% 2857 г
Хлор, Cl 5.8 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 39655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 27.96 мкг ~
Железо, Fe 0.187 мг 18 мг 1% 1.6% 9626 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 57692 г
Кобальт, Co 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 3.1% 5376 г
Литий, Li 0.932 мкг ~
Марганец, Mn 0.2343 мг 2 мг 11.7% 18.8% 854 г
Медь, Cu 47.09 мкг 1000 мкг 4.7% 7.6% 2124 г
Молибден, Mo 1.936 мкг 70 мкг 2.8% 4.5% 3616 г
Никель, Ni 0.503 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 2.814 мкг 55 мкг 5.1% 8.2% 1955 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 3.73 мкг ~
Фтор, F 90.68 мкг 4000 мкг 2.3% 3.7% 4411 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 1% 15625 г
Цинк, Zn 0.2647 мг 12 мг 2.2% 3.5% 4533 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.728 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Рис пропорция составляет 62,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».