| Пекинская капуста | 300 г |
| Яблоко | 150 г |
| Морковь по-корейски | 100 г |
| Курица-гриль, грудка, только мясо | 100 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 100 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 11.5% | 1333 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.9% | 2240 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.4% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.2% | 1667 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102 мкг | 900 мкг | 11.3% | 17.3% | 882 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 306.739 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.936 мг | 5 мг | 18.7% | 28.5% | 534 г |
| бета Криптоксантин | 2.775 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.091 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.185 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 7.2% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 14.56 мг | 500 мг | 2.9% | 4.4% | 3434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 4% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 13.6% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.67 мкг | 400 мкг | 8.9% | 13.6% | 1121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 6.7% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.8 мг | 90 мг | 17.6% | 26.9% | 570 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.023 мг | 15 мг | 6.8% | 10.4% | 1466 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 20 мкг | 120 мкг | 16.7% | 25.5% | 600 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6492 мг | 20 мг | 8.2% | 12.5% | 1213 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.299 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.24 мг | 2500 мг | 9.8% | 15% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 59.69 мг | 1000 мг | 6% | 9.2% | 1675 г |
| Кремний, Si | 0.431 мг | 30 мг | 1.4% | 2.1% | 6961 г |
| Магний, Mg | 14.99 мг | 400 мг | 3.7% | 5.6% | 2668 г |
| Натрий, Na | 117.27 мг | 1300 мг | 9% | 13.7% | 1109 г |
| Сера, S | 57.22 мг | 1000 мг | 5.7% | 8.7% | 1748 г |
| Фосфор, P | 70 мг | 800 мг | 8.8% | 13.4% | 1143 г |
| Хлор, Cl | 54.6 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.7% | 4212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 6.3% | 2462 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.362 мкг | 10 мкг | 3.6% | 5.5% | 2762 г |
| Литий, Li | 0.208 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1422 мг | 2 мг | 7.1% | 10.8% | 1406 г |
| Медь, Cu | 54.31 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 8.2% | 1841 г |
| Молибден, Mo | 1.312 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.9% | 5335 г |
| Никель, Ni | 3.499 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.692 мкг | 55 мкг | 8.5% | 13% | 1172 г |
| Стронций, Sr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.73 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 146520 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4.1% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.364 мг | 12 мг | 3% | 4.6% | 3297 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.635 г | min 16.8 г | 3.8% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.599 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.135 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекин капусты, яблок, моркови и курицы составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».