| Свекла (Запекание) | 191 г |
| Грецкий орех | 4 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 68 г |
| Горчица столовая | 19 г |
| Мед пчелиный | 7 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 3 г |
| Апельсиновый сок, необработанный | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.5 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.5% | 1206 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 10.6% | 622 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 3.4% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 7.9% | 833 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.2 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.8% | 2356 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.177 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 4.992 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.397 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 10.5% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 9.47 мг | 500 мг | 1.9% | 1.3% | 5280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 5% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 6.1% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.219 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.8% | 2323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.485 мкг | 3 мкг | 16.2% | 10.7% | 619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.58 мг | 90 мг | 7.3% | 4.8% | 1368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8696 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.115 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25907 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7248 мг | 20 мг | 3.6% | 2.4% | 2759 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.54 мг | 2500 мг | 10% | 6.6% | 998 г |
| Кальций, Ca | 183.49 мг | 1000 мг | 18.3% | 12.1% | 545 г |
| Кремний, Si | 55.766 мг | 30 мг | 185.9% | 122.7% | 54 г |
| Магний, Mg | 33.37 мг | 400 мг | 8.3% | 5.5% | 1199 г |
| Натрий, Na | 461.88 мг | 1300 мг | 35.5% | 23.4% | 281 г |
| Сера, S | 48.08 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.2% | 2080 г |
| Фосфор, P | 149.8 мг | 800 мг | 18.7% | 12.3% | 534 г |
| Хлор, Cl | 31.83 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 7226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 195.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.101 мг | 18 мг | 11.7% | 7.7% | 857 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.8% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 1.518 мкг | 10 мкг | 15.2% | 10% | 659 г |
| Литий, Li | 41.632 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4988 мг | 2 мг | 24.9% | 16.4% | 401 г |
| Медь, Cu | 124.1 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 8.2% | 806 г |
| Молибден, Mo | 6.997 мкг | 70 мкг | 10% | 6.6% | 1000 г |
| Никель, Ni | 12.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 314.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.899 мкг | 55 мкг | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Стронций, Sr | 5.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.38 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14094 г |
| Хром, Cr | 13.87 мкг | 50 мкг | 27.7% | 18.3% | 360 г |
| Цинк, Zn | 1.186 мг | 12 мг | 9.9% | 6.5% | 1012 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.585 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лизин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.759 г | ~ | |||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.969 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.43 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.266 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.205 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.151 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.144 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.523 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.306 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.739 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.601 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.447 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.423 г | min 16.8 г | 14.4% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.149 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.809 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.196 г | ~ |
Энергетическая ценность Буряк з горіхами і фетою составляет 151,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».