| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 97 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 86 г |
| Вода | 800 г |
| Соевое Мясо по-Пекински [Bona Vita] | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2076 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 8.1% | 1520 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2% | 6222 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 7.2% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 24% | 513 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2863 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 13.23 мг | 500 мг | 2.6% | 3.2% | 3779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 4.9% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 4.2% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.537 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 11309 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.6% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 3.264 мкг | 50 мкг | 6.5% | 8% | 1532 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6654 мг | 20 мг | 8.3% | 10.2% | 1201 г |
| Ниацин | 1.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.58 мг | 2500 мг | 5% | 6.2% | 2007 г |
| Кальций, Ca | 9.6 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10417 г |
| Кремний, Si | 17.316 мг | 30 мг | 57.7% | 71.1% | 173 г |
| Магний, Mg | 44.18 мг | 400 мг | 11% | 13.6% | 905 г |
| Натрий, Na | 1.98 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 65657 г |
| Сера, S | 25.17 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.1% | 3973 г |
| Фосфор, P | 74.3 мг | 800 мг | 9.3% | 11.5% | 1077 г |
| Хлор, Cl | 10.95 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 21005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.464 мг | 18 мг | 8.1% | 10% | 1230 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 2.12 мкг | 10 мкг | 21.2% | 26.1% | 472 г |
| Литий, Li | 0.924 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 21.6% | 573 г |
| Медь, Cu | 178.84 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 22.1% | 559 г |
| Молибден, Mo | 8.412 мкг | 70 мкг | 12% | 14.8% | 832 г |
| Никель, Ni | 2.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.267 мкг | 55 мкг | 5.9% | 7.3% | 1684 г |
| Стронций, Sr | 64.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.41 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.3% | 5304 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.4% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.5061 мг | 12 мг | 4.2% | 5.2% | 2371 г |
| Цирконий, Zr | 7.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.489 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.575 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с Соей составляет 81,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».