Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты 185/14/14/0,8. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты 185/14/14/0,8

Куриный фарш 1000 г
Яйцо куриное 100 г
Лук репчатый 50 г
Сливки 31% жирности 200 г
Бекон Сырокопчёный [Fine Life] 93 г
Оливковое Масло [Monini] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты 185/14/14/0,8".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.7 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 10.1% 535 г
Жиры 14 г 56 г 25% 13.5% 400 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.7% 3247 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 3% 1829 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 0.617 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.499 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 6.4% 841 г
Витамин В4, холин 62.99 мг 500 мг 12.6% 6.8% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.893 мг 5 мг 17.9% 9.7% 560 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 10.1% 539 г
Витамин В9, фолаты 4.767 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8391 г
Витамин В12, кобаламин 0.473 мкг 3 мкг 15.8% 8.6% 634 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4566 г
Витамин D3, холекальциферол 0.219 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3896 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.151 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 161290 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.8518 мг 20 мг 19.3% 10.4% 519 г
Ниацин 0.007 мг ~
Бетаин 5.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 386.8 мг 2500 мг 15.5% 8.4% 646 г
Кальций, Ca 18.48 мг 1000 мг 1.8% 1% 5411 г
Кремний, Si 0.171 мг 30 мг 0.6% 0.3% 17544 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 2.3% 2400 г
Натрий, Na 55.69 мг 1300 мг 4.3% 2.3% 2334 г
Сера, S 133.44 мг 1000 мг 13.3% 7.2% 749 г
Фосфор, P 146 мг 800 мг 18.3% 9.9% 548 г
Хлор, Cl 0.86 мг 2300 мг 267442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 2.2% 2521 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5848 г
Марганец, Mn 0.0209 мг 2 мг 1% 0.5% 9569 г
Медь, Cu 53.4 мкг 1000 мкг 5.3% 2.9% 1873 г
Никель, Ni 0.103 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 9.187 мкг 55 мкг 16.7% 9% 599 г
Фтор, F 1.55 мкг 4000 мкг 258065 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 1.1602 мг 12 мг 9.7% 5.3% 1034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.846 г ~
Валин 0.646 г ~
Гистидин* 0.393 г ~
Изолейцин 0.61 г ~
Лейцин 1.039 г ~
Лизин 1.123 г ~
Метионин 0.34 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.552 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.531 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.742 г ~
Аспарагиновая кислота 1.225 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.612 г ~
Глутаминовая кислота 1.975 г ~
Пролин 0.516 г ~
Серин 0.585 г ~
Тирозин 0.464 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.149 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.482 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.831 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.975 г min 16.8 г 23.7% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.52 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.366 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.287 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.1 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.999 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.042 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~
Трансжиры 0.047 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.031 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.03 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
18:2 транс, транс 0.015 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты 185/14/14/0,8 составляет 184,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок