| Шампиньоны | 220 г |
| Куриная грудка (филе) | 480 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1601 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 21.4% | 444 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.7% | 1436 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2960 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 9.8% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 61.75 мг | 500 мг | 12.4% | 11.8% | 810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.645 мг | 5 мг | 32.9% | 31.3% | 304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.558 мг | 2 мг | 27.9% | 26.5% | 358 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.23 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.6% | 2626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5.4% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 2.3% | 4186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.449 мг | 15 мг | 9.7% | 9.2% | 1035 г |
| Витамин Н, биотин | 4.909 мкг | 50 мкг | 9.8% | 9.3% | 1019 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8664 мг | 20 мг | 34.3% | 32.6% | 291 г |
| Ниацин | 8.77 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.1 мг | 2500 мг | 14.3% | 13.6% | 698 г |
| Кальций, Ca | 6.58 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 15198 г |
| Кремний, Si | 0.921 мг | 30 мг | 3.1% | 2.9% | 3257 г |
| Магний, Mg | 62.18 мг | 400 мг | 15.5% | 14.7% | 643 г |
| Натрий, Na | 42.01 мг | 1300 мг | 3.2% | 3% | 3095 г |
| Сера, S | 158.3 мг | 1000 мг | 15.8% | 15% | 632 г |
| Фосфор, P | 149.8 мг | 800 мг | 18.7% | 17.8% | 534 г |
| Хлор, Cl | 59.22 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.5% | 3884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.029 мг | 18 мг | 5.7% | 5.4% | 1749 г |
| Йод, I | 9.54 мкг | 150 мкг | 6.4% | 6.1% | 1572 г |
| Кобальт, Co | 10.628 мкг | 10 мкг | 106.3% | 101% | 94 г |
| Литий, Li | 0.245 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.8% | 3509 г |
| Медь, Cu | 206.97 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 19.7% | 483 г |
| Молибден, Mo | 8.285 мкг | 70 мкг | 11.8% | 11.2% | 845 г |
| Рубидий, Rb | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.241 мкг | 55 мкг | 42.3% | 40.2% | 237 г |
| Стронций, Sr | 5.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.32 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.2% | 4380 г |
| Хром, Cr | 20.73 мкг | 50 мкг | 41.5% | 39.4% | 241 г |
| Цинк, Zn | 0.9562 мг | 12 мг | 8% | 7.6% | 1255 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.87 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.884 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.756 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.326 г | ~ | |||
| Лизин | 1.767 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.582 г | ~ | |||
| Треонин | 0.743 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.71 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.312 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.87 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.299 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.616 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.895 г | ~ | |||
| Пролин | 0.676 г | ~ | |||
| Серин | 0.676 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 34.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.742 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.084 г | min 16.8 г | 6.5% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.962 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.839 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.696 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Шамп и грудка составляет 105,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».