| Кабачок (Тушение) | 407 г |
| Морковь (Тушение) | 78 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 74 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 186 г |
| Чеснок (Тушение) | 14 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4058 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.4% | 6909 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.5% | 3733 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 6.3% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 18.1% | 1333 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 9.4% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 289.6 мкг | 900 мкг | 32.2% | 77.6% | 311 г |
| бета Каротин | 1.738 мг | 5 мг | 34.8% | 83.9% | 288 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.8% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 8.8 мг | 500 мг | 1.8% | 4.3% | 5682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 8.2% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 21.2% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.651 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.1% | 6014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.18 мг | 90 мг | 32.4% | 78.1% | 308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.846 мг | 15 мг | 5.6% | 13.5% | 1773 г |
| Витамин Н, биотин | 0.429 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.2% | 11655 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 10.4% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7819 мг | 20 мг | 3.9% | 9.4% | 2558 г |
| Ниацин | 0.666 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.25 мг | 2500 мг | 8.5% | 20.5% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 19.31 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.6% | 5179 г |
| Кремний, Si | 23.42 мг | 30 мг | 78.1% | 188.2% | 128 г |
| Магний, Mg | 12.48 мг | 400 мг | 3.1% | 7.5% | 3205 г |
| Натрий, Na | 4.61 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 28200 г |
| Сера, S | 11.32 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.7% | 8834 г |
| Фосфор, P | 23.2 мг | 800 мг | 2.9% | 7% | 3448 г |
| Хлор, Cl | 17.29 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.9% | 13302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.534 мг | 18 мг | 3% | 7.2% | 3371 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 2.383 мкг | 10 мкг | 23.8% | 57.3% | 420 г |
| Литий, Li | 20.952 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1536 мг | 2 мг | 7.7% | 18.6% | 1302 г |
| Медь, Cu | 72.43 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 17.3% | 1381 г |
| Молибден, Mo | 5.319 мкг | 70 мкг | 7.6% | 18.3% | 1316 г |
| Никель, Ni | 2.894 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.453 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.9% | 12141 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 32547 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 14.7% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.3884 мг | 12 мг | 3.2% | 7.7% | 3090 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.534 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 41% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.51 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | min 16.8 г | 1.8% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.816 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.751 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 41,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».