Мой здоровый рацион

Рецепт Песочный пирог с яблочным вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Песочный пирог с яблочным вареньем

Варенье из яблок 406 г
Яйцо куриное 47 г
Сливочное Масло 82,5% [Экомилк] 108 г
Сахар песок 137 г
Пищевая сода 4 г
Уксус столовый 9% [Сырье и приправы] 12 г
Крахмал картофельный 8 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 259 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочный пирог с яблочным вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.4 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 486 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 1.4% 2111 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 5.2% 560 г
Углеводы 61.1 г 219 г 27.9% 8.1% 358 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 24.2 г 2273 г 1.1% 0.3% 9393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 0.4% 7200 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.4% 7200 г
Витамин В4, холин 12.03 мг 500 мг 2.4% 0.7% 4156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.335 мкг 400 мкг 0.1% 119403 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.2% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.968 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5165 г
Витамин РР, НЭ 0.2139 мг 20 мг 1.1% 0.3% 9350 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.57 мг 2500 мг 2.3% 0.7% 4268 г
Кальций, Ca 7.93 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12610 г
Магний, Mg 2.64 мг 400 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Натрий, Na 118.58 мг 1300 мг 9.1% 2.6% 1096 г
Сера, S 8.43 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 11862 г
Фосфор, P 12.7 мг 800 мг 1.6% 0.5% 6299 г
Хлор, Cl 7.47 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30790 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 1.1% 2571 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Кобальт, Co 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 1.4% 2088 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 142857 г
Медь, Cu 3.98 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 25126 г
Молибден, Mo 0.287 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 24390 г
Селен, Se 1.472 мкг 55 мкг 2.7% 0.8% 3736 г
Фтор, F 2.64 мкг 4000 мкг 0.1% 151515 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Цинк, Zn 0.0532 мг 12 мг 0.4% 0.1% 22556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 42.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.238 г min 16.8 г 1.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Песочный пирог с яблочным вареньем составляет 346,4 кКал.

  • Порция = 164 гр (568.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».