Кефир 3,2% жирности (Жарка) | 250 г |
Творог 5% жирности (Жарка) | 100 г |
Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
Укроп (Жарка) | 25 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 113.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1481 г |
Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 12% | 738 г |
Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9.6% | 918 г |
Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5763 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 3.4% | 2551 г |
Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 118.2 мкг | 900 мкг | 13.1% | 11.5% | 761 г |
Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 4.2% | 2075 г |
Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.8% | 3125 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 14.2% | 623 г |
Витамин В4, холин | 99.73 мг | 500 мг | 19.9% | 17.5% | 501 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 10.6% | 831 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 5.5% | 1600 г |
Витамин В9, фолаты | 15.692 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.4% | 2549 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.708 мкг | 3 мкг | 23.6% | 20.8% | 424 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.04 мг | 90 мг | 4.5% | 4% | 2228 г |
Витамин D, кальциферол | 0.575 мкг | 10 мкг | 5.8% | 5.1% | 1739 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4792 г |
Витамин Н, биотин | 9.286 мкг | 50 мкг | 18.6% | 16.4% | 538 г |
Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.7% | 3243 г |
Витамин РР, НЭ | 2.4622 мг | 20 мг | 12.3% | 10.8% | 812 г |
Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 174.23 мг | 2500 мг | 7% | 6.2% | 1435 г |
Кальций, Ca | 141.15 мг | 1000 мг | 14.1% | 12.4% | 708 г |
Кремний, Si | 0.051 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
Магний, Mg | 20.89 мг | 400 мг | 5.2% | 4.6% | 1915 г |
Натрий, Na | 78.81 мг | 1300 мг | 6.1% | 5.4% | 1650 г |
Сера, S | 116.44 мг | 1000 мг | 11.6% | 10.2% | 859 г |
Фосфор, P | 167.9 мг | 800 мг | 21% | 18.5% | 476 г |
Хлор, Cl | 141.67 мг | 2300 мг | 6.2% | 5.5% | 1623 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 47.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 4.3% | 2025 г |
Йод, I | 11.98 мкг | 150 мкг | 8% | 7% | 1252 г |
Кобальт, Co | 3.887 мкг | 10 мкг | 38.9% | 34.2% | 257 г |
Литий, Li | 0.064 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0537 мг | 2 мг | 2.7% | 2.4% | 3724 г |
Медь, Cu | 51.02 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.5% | 1960 г |
Молибден, Mo | 6.657 мкг | 70 мкг | 9.5% | 8.4% | 1052 г |
Никель, Ni | 0.183 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 11.47 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 15.757 мкг | 55 мкг | 28.6% | 25.2% | 349 г |
Стронций, Sr | 17.56 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 35.21 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11360 г |
Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 6.1% | 1453 г |
Цинк, Zn | 0.6839 мг | 12 мг | 5.7% | 5% | 1755 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
Лактоза | 2.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.754 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
Валин | 0.284 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
Лейцин | 0.454 г | ~ | |||
Лизин | 0.385 г | ~ | |||
Метионин | 0.153 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
Треонин | 0.227 г | ~ | |||
Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.083 г | ~ | |||
Аланин | 0.25 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.454 г | ~ | |||
Глицин | 0.137 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.778 г | ~ | |||
Пролин | 0.277 г | ~ | |||
Серин | 0.357 г | ~ | |||
Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 148.19 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.064 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.299 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.885 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.182 г | min 16.8 г | 13% | 11.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.491 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог кефир составляет 113,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».