| Кабачок (Жарка) | 236 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 52 г |
| Нутовая мука | 39 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.5 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1692 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 7.9% | 1267 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.7% | 1750 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 4.5% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.6% | 870 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47 мкг | 900 мкг | 5.2% | 5.2% | 1915 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 6.6% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.6% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 51.66 мг | 500 мг | 10.3% | 10.4% | 968 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 8% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 8.1% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.36 мкг | 400 мкг | 16.8% | 16.9% | 594 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.2% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.07 мг | 90 мг | 6.7% | 6.7% | 1483 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.388 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.9% | 2577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 2% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 4.068 мкг | 50 мкг | 8.1% | 8.1% | 1229 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3.9% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3978 мг | 20 мг | 7% | 7% | 1431 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.38 мг | 2500 мг | 13% | 13.1% | 771 г |
| Кальций, Ca | 28.37 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3525 г |
| Кремний, Si | 23.01 мг | 30 мг | 76.7% | 77.1% | 130 г |
| Магний, Mg | 32.4 мг | 400 мг | 8.1% | 8.1% | 1235 г |
| Натрий, Na | 35.35 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.7% | 3678 г |
| Сера, S | 63.87 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.4% | 1566 г |
| Фосфор, P | 88.9 мг | 800 мг | 11.1% | 11.2% | 900 г |
| Хлор, Cl | 28.97 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.438 мг | 18 мг | 8% | 8% | 1252 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.1% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 2.673 мкг | 10 мкг | 26.7% | 26.8% | 374 г |
| Марганец, Mn | 0.3156 мг | 2 мг | 15.8% | 15.9% | 634 г |
| Медь, Cu | 177.96 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 17.9% | 562 г |
| Молибден, Mo | 3.109 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.4% | 2252 г |
| Никель, Ni | 0.844 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.664 мкг | 55 мкг | 12.1% | 12.2% | 825 г |
| Фтор, F | 13.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29433 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.9% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.7905 мг | 12 мг | 6.6% | 6.6% | 1518 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.432 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.086 г | min 16.8 г | 6.5% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.967 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.604 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с кабачками составляет 99,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».